מבקש המלצה למתכון לצלעות טלה.

[superman1234]

מבקש המלצה למתכון לצלעות טלה.

יש לנו 900 גרם צלעות טלה (ניקנו טריות ואוכסנו במקפיא כשבוע) . אשמח לקבל רעיון/מתכון להכין אותם .
לא מסובך מדי, כך שאפשר יהיה להכין עוד היום.
בתודה מראש לעונים.

 

[Maldini Girl]

אם עוד רלוונטי

מודה שאני אוהבת צלעות בצורה הכי פשוטה שלהן. לצלות על מחבת פסים, לאכול עם תפו"א צלויים או פירה, או ירקות צלויים. אפשר לשדך להם צ'ימיצ'ורי.
&nbsp
עוד אופציה זה לקחת את זה לכוון של טאז'ין ,עם ירקות, קוסקוס, אפשר גם פירות מיובשים. אבל יש מצב שזה ייקח יותר זמן ממה שאתה רוצה שזה ייקח.

 

[superman1234]

עדיין רלוונטי. איך את ממליצה לתבל ?

הכוונה ללכת על הכי פשוט.

 

[Maldini Girl]

אני צלעות מתבלת במלח ופלפל.

אמא שלי מכינה להן לפעמים רוטב של נענע ודבש או מנטה ודבש שהיא שמה על הצלעות לאחר הצלייה.

 

[superman1234]

או קיי, תודה. חשבתי שזה להיום בערב.

מתברר שהכוונה למחר בצהריים....

אני אעלה תמונות מחר...

 

[superman1234]

יצא לא משהו ......

אכלנו עם תוספת של מרק קוסקוס, אבל במקום סולת, אורז. היה בסדר (הצלעות) אבל לא יותר מזה. הבנתי שאיכות הצלעות תלוייה מאיזה איזור הן נלקחו.
זה נעשה על מחבת ובסוף 5 דקות בתנור. היה עשוי כראוי אבל לא מעדן כפי שאכלתי אצל בני מצלעות שהגיעו מ"מרינדו".
לא נורא.