מגולגלות תמרים

[yaam1]

מגולגלות תמרים

http://www.tapuz.co.il/blog/net/userBlog.aspx?FolderName=AdiGoods

מצרכים:

כוס שמן

1 שקית אבקת אפיה

1/2 כוס מים עם מיץ מחצי לימון (לא משפיע על הטעם)

3.5 כוסות קמח

אופן ההכנה:

לערבב את כל המצרכים עד קבלת בצק אחיד

לקרר כחצי שעה ולחלק לשלושה כדורים.

לקמח את משטח העבודה ולרדד כל כדור לעלה.

למרוח ממרח תמרים, אגוזי מלך ומעט קינמון ולגלגל לרולדה.

לסגור בקצוות בעזרת מעיכה של מזלג

להניח בתבנית על נייר אפיה ולחרוץ פסי חיתוך.

לאפות כ-40 דק' בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

לקרר ולחתוך לפי החריצים.

לפזר אבקת סוכר ולהתמכר לתחושה

* ניתן למלא בשוקולד למריחה, ממרח חלבה או כל ממרח אחר שאתם אוהבים.

* מקור המתכון- עינת הושמנד מיכאל