מדריך: כל משקאות האלכוהול-והמחיר הקלורי

[הנריהנרי]

מדריך: כל משקאות האלכוהול-והמחיר הקלורי

חיים רק פעם, א ז . . .

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4508397,00.html

 

[easyJet]

תודה ויש לי שאלה

היכן ניתן למצוא טבלה דומה רק מפורשת לפחמימות ? איני יודע לתרגם קלוריות לפחמימות.

תודה וחג שמח.

 

[הנריהנרי]

תרגום קלוריות לפחמימות

מקווה שזה יעזור לך באופן חלקי.

http://he.wikipedia.org/wiki/קלוריה

 

[יאללה בסבוסה סוכר]

החישוב שאני עושה. אלכוהול לפחמימות:

מספר הקלוריות שהאלכוהול תורם ב100 מ"ל משקה הוא מספר אחוזי האלכוהול כפול 5.5. (5.5 כי בגרם אלכוהול יש 7 קלוריות ובמ"ל אלכוהול יש 0.79 גרם אלכוהול)

ההנחה היא ששאר הקלוריות הן פחמימות לכן מחסירים מהקלוריות שב100 מ"ל משקה את אלו שתורם האלכוהול ואת התוצאה מחלקים ב4 (בגרם פחמימה יש 4 קלוריות)

זה לא מדויק. למשל כי 1 מ"ל לא שווה ל1 גרם. אבל נראה לי שזה מספיק קרוב בשביל לספור פחמימות..

בקיצור - (calories - alcohol%*5.5)/4