מה אוכלים לפני ארוחת טעימות בת 15 מנות?

מיתר44

New member
מה אוכלים לפני ארוחת טעימות בת 15 מנות?

הערב נסעד במומופוקו קו.
הבוקר ביקרנו אצל קלוסטיאן שהוא מקדש התבלינים
הניו יורקי. קנינו שם מכל הבא ליד או כפי שאומרים
כאן: you name it
למשל: פלפל שבבים מעושן תורכי, טחינה לבנונית, זעתר
ירדני וגם מחית קארי הודית ועוד ועוד.
למלון הגענו עם ארוחת צהריים (קלילה): אורז בסמטי, תבשיל
תרד עם טופו, תבשיל כרוב, בטטה טמלה ולביבות עדשים.
הכל טעים הגם חרפיף (למרות שהובטח כי חף מחריפות. )
הלחם שצורף הגיע מבחורה שנידבה אותו כשראתה אותי
מתלבט. שהרי, ככתוב, מחכה לנו ארוחת המילניום. (;
 

מיתר44

New member
תמונות: קלוסטיאן

מדף פפריקות - הישראלית גדלה בשדות המקיפים
את מיתר. חלקן מיוצאות להונגריה.
מדף רטבים - מבחר מסחרר.







 

gastro101

New member
אם אתה עוד מגיע לשם- ממליצה על תערובת הבית שלהם לקארי

זו עם רוזמרין שאינה חריפה - עושה אצלי פלאים בכל תבשיל ולצערי לא מופיעיה באתר שלהם כך שצריך לכתת רגלים לשם
אם אתה מעונין אכתוב את השם המדויק
 
למעלה