מה אני יכולה להגיש בפקניק שלא מצריך חימום?

[הבת המתהוללת]

שפתיים יישקו!

 

[לאה סי]

גברת מ' היקרה, תודה

 

[tzivi1]

אילו פשטידות אלו? האם זה דפי פילו?

 

[אמרלדה]

תודה רבה, מתהוללת. ותודה רבה, מיטלמן.

 

[amysh]

מה אני יכולה להגיש בפקניק שלא מצריך חימום?

חוץ מפיתות+חומוס טחינה, סלטים טריים. מה עוד? פשטידות לא חמות פחות נראה לי.

 

[vered1111]

טורטיות ממולאות, מאפינס מלוחים, בורקס-פיצה

בגזרת המתוקים - פנקייקס עם רטבים מתוקים.

 

[amysh]

וואלה טורטיות אכין. אולי גם מאפינס

נראה לי שהילידם יאהבו.
זה יומולדת שנתיים לפיצית שלי כך שיהיהו כמה וכמה ילדים.

 

[אמרלדה]

מתה, מתה על פיקניקים

אנחנו לוקחים אתנו קופסאות ענק של ירקות חתוכים מכל הסוגים, הרבה פחות רגיש מסלטים.

טריזי תפוחי אדמה שנאפו עם תיבול טוב בתנור. לפזר קצת מלח ולאכול בידייים.

לארוחה חלבית אפשר לקחת בצידנית שיפודי גבינות קשות עם שרי.

ואם הולכים על ארוחה בשרית, אז כמובן שניצלונים בקופסאות,
קציצות אפויות או מטוגנות ללא רוטב, פולקיות אפויות בתנור עם נייר כסף על הרגל של כל אחת לאכילה ביד, וכד'.

הכנתי פעם פיקניק לכמה אורחים "חשובים" מארה"ב. הבאתי לחם ושתיה, ושני מגשי ענק עגולים שקופים שאפשר לקנות בחנויות החד פעמי הטובות. ענק זה ענק, לא בגודל של פיצה, כן? משהו כמו 50 סמ קוטר.

על אחת שמתי עלי בייבי ועליהם פלטת ירקות ענקית עם איזה 7 סוגי ירקות, כולל זיתים ומלפפונים חמוצים (הכנתי כזאת גם אתמול בערב לאירוע שביקשו ממני פלטת ירקות. היה פיצוץ)

על השניה שמתי עלי חסה פנימיים ועליהם פולקיות כנ"ל, קציצות כנ"ל, שניצלונים כנ"ל ואני לא זוכרת מה עוד. הכל נסע בצידניות כמובן, אבל לסדר את זה לקח דקה, כי הכל היה חתוך ומוכן להגשה. הבשרים בקופסאות והירקות בשקיות ריצ'רץ'. הכל סודר יפה, תוך דקותיים, יחד עם מפה חד פעמית, ויין - סוף הדרך הכל שאלה של איך אתה מגיש.

תכף אעלה תמונה...

מתה על פיקניקים. כבר אמרתי? רק בזמן האחרון מתה גם על מסעדות והסבלנות שלי לא מה שהיתה פעם, אז...

 

[אמרלדה]

מקווה שהתמונה תעבור

פיקניק זוגי, מזמן, כשעוד היינו רומנטיים.

 

[אמרלדה]

ברור שלא עברה, כי היא לא ב pdf. דווקא צמחונית

אולי בערב...

 

[אורני אורני]

דווקא עברה. פשוט מקליקים ונפתח הקובץ היפה

 

[אמרלדה]

מעניין. הקלקתי קודם ולא עבר. עכשיו כן. תודה

 

[אורני אורני]

גם אצלי לקח זמן עד שזה נפתח.

 

[לאה סי]

לא יעזור. אצלי לא נפתח. ניסיתי בכוח, ניסיתי

בטוב-לא הולך. הפסד שלי!!

 

[tzivi1]

אמרלדה, אני הייתי רוצה להיות בפקניק שלך!

מגש מקסים.

איך את שומרת על קרירות? (נראה לי הכרחי כי יש הרבה דברים רגישים).

 

[אמרלדה]

חלק מדפי אורז וחלק מעלי בלינצ'ס של מעדנות

לגבי הקרירות - זה נכנס ערב קודם למקרר כך, ערוך ועטוף בניילון נצמד.

יצא מהמקרר ישר לצידנית רחבה. עם קרחומים.

משם ישר לארוחה.

 

[tzivi1]

נראה ונשמע טוב. אפשר מתכונים לשניהם?

 

[אמרלדה]

אה. ותודה רבה על המחמאות

האמת היא שגם אני הייתי רוצה להיות בפיקניק שלי. המון זמן לא פיקנקנו.

אני אארגן איזה פיקניק אחרי יום העצבנות. רעיון טוב.

תודה.

 

[tzivi1]

 

[amysh]

תודה. לא מתה על מנות בשריות כשהן מוגשות קרות

את מגשי הירקות בטח אאמץ