מה אפשר לעשות עם עודף גנאש? חוץ מסתם לקקק אותו? שאלה רצינית...ברצינות...
H Hun1 New member 23/12/04 #1 מה אפשר לעשות עם עודף גנאש? חוץ מסתם לקקק אותו? שאלה רצינית...ברצינות...
N net the jet New member 23/12/04 #2 המון דברים....לשים על גלידה, לעשות כדורים ... להקפיא, ליצור כדורים ( זה קצת מגעיל בידיים כזה ) ולגלגל בקקאו, או שקדים טחונים... או לפורר ביסקויט ולהוסיף לגנאש ולעשות כדורי שוקולד...
המון דברים....לשים על גלידה, לעשות כדורים ... להקפיא, ליצור כדורים ( זה קצת מגעיל בידיים כזה ) ולגלגל בקקאו, או שקדים טחונים... או לפורר ביסקויט ולהוסיף לגנאש ולעשות כדורי שוקולד...
H Hun1 New member 23/12/04 #3 אבל הגנאש היה בחוץ כבר מזמן לא החזרתי למקרר. שכחתי ממנו. הוא עדיין טוב? האמת היא במטבח אצלי קריר...אנגליה ... אני אכין כדורי שוקולד איתו אם הוא עדיין טוב אחרי כל השעות האלה
אבל הגנאש היה בחוץ כבר מזמן לא החזרתי למקרר. שכחתי ממנו. הוא עדיין טוב? האמת היא במטבח אצלי קריר...אנגליה ... אני אכין כדורי שוקולד איתו אם הוא עדיין טוב אחרי כל השעות האלה
B brownie65 New member 23/12/04 #5 להכין בראוניז רכים, לצקת עליהם את הגנאש החם עם גלידה וניל. מממממ....
