מה אתם אוהבים לנשנש?

[yair_bar]

מה אתם אוהבים לנשנש?

כשאתם עם כל המשפחה מול הטלוויזיה או מתפנקים לבדכם בזמן קריאת ספר?

 

[ady18]

שוקולד , בקיץ פירות יותר , גלידה לפעמים או יוגרט זה הכי אהוב

 

[shron17]

אצלנו הולך טוב ,,

מגש עמוס בפיצוחים מכול הסוגים, ופלחי פרי הדר.

 

[yair_bar]

מת על פיצוחים

לצערי די משמין ויקר

 

[shron17]

למי שרוצה דיאטתי,,,

אפשר לשלב קצת כמה שקדים,פיקאנים ,אגוזים ,ביחד עם הרבה -ירקות כמו,
מקלוני קולרבי ,מלפפונים, פרוסות גזר,רצועות פלפלים וכו'.
&nbsp

 

[Maldini Girl]

אחד הפינוקים שלי בצבא היה קולרבי

עם מלח ולימון. היה מבחינתי יותר טוב מצ'יפס טעם מדהים של ירק טרי וקראנצ'יות כייפית.
גם היום קולרבי ו/או שומר עם מלח ולימון (אפשר גם טיפטיפה שמ"ז) זה אחד המועדפים עליי, אך לצערי לא לנשנוש, אלא בתור סלט.
&nbsp
אגב, אחד הסלטים הנפלאים-
שומר ואבוקדו עם מיץ תפוזים.

 

[פרפרי אהבה]

לצערי לא נשנושים בריאים במיוחד

חטיפים, גרעינים (אם כי הגרעינים פה ממש לא טעימים).
&nbsp
משתדלת לא להכניס חטיפים הבייתה לאחרונה (ועדיין ביקשתי מאמא שלי שתשלח לי שקיות ענקיות של חטיפים מהארץ

).

 

[Maldini Girl]

אין כמו פופקורן.

חלילה לא מהשקיות האיומות ששמים במיקרו. רק כזה שמכינים בסיר.
זו אופציה בריאה ואפילו יחסית דיאטטית, צריך כמות קטנה של שמן סה"כ, ובסופו של יום זה גרעיני תירס.
הכי טעים והכי כיף לנשנש.

 

[yair_bar]

תזכירי לי איך מכינים בסיר

שנים אני מכין במכשיר כזה שקיבלתי מאמריקה שזורק אוויר חם ומפצלח את הגרעינים. זה אמנם בריא אבל חסר הערך של החטא השומני של פופקורן בסיר

 

[shron17]

פופקורן להכנה בסיר על הגז,,

הייתה תקופה שהכנתי המון פופקורן,(עד שאובחנה אצלי אלרגיה לתירס,ועברתי לאגוזים)
&nbsp
וככה מכינים פופקורן שיוצא מעולה :
להצלחת ההכנה צריך :
סיר בקוטר 20 ס"מ ,
ובגובה 17 ס"מ ,(או גבוה יותר) .
סיר עם מכסה תואם .
&nbsp
ההכנה:
לסיר גבוה,לצקת 3 כפות שמן -תירס או שמן -קנולה ,
כפית אחת שטוחה מלח ,(מניחים בתוך השמן).
בינתיים ,מכינים בצד, 1/2 כוס גרעיני פופקורן ( 100 גרם- שהם 7 כפות שטוחות) .
וחשוב להמשיך לקרוא עד הסוף את הוראות ההכנה.
&nbsp
הוראות ההכנה:
1. מחממים בסיר את השמן עם המלח ,
מכניסים לסיר רק 4 גרעיני -פופקורן ,
ומכסים את הסיר במכסה תואם שסגור היטב.
&nbsp
2. ברגע ששומעים שכל 4 גרגרי פופקורן סיימו להתפוצץ, פותחים את הסיר, ומיד שופכים
לתוכו בבת -אחת את כל 1/2 כוס הגרגרים ,שהכנו מראש,
סוגרים את הסיר במכסה,מנענעים אותו קלות (עם כפפות נגד חום,).
לנענע מצד לצד בכדי שהגרגרים יתפזרו בשכבה אחידה.
&nbsp
3. מודדים בשעון עם מחוג שניות: 25 שניות ,בדיוק !!!
ומכבים את האש.
וכעת שלב הכי חשוב: לא מתפתים להרים מכסה, אלא ,,
מניחים לגרעיני -הפופקורן להתבקע בתוך הסיר המכוסה במכסה,
ומקשיבים לפיצוצי-הגרגרים (ללא אש, ובמכסה סגור.)
פותחים את המכסה - רק כאשר כל רעש הפיצוצים ממש מסתיים.
ומעבירים לקערה,
ויש פופקורן בדיוק במידה הנכונה,
אף גרגר לא נשרף ,כולם התפוצצו כראוי,
ויוצא מדויק וטעים.
&nbsp
את המתכון הביאה בזמנו אודטה, ולפיו הכנתי פעמים רבות ,ובהצלחה רבה.
&nbsp
&nbsp
&nbsp
&nbsp
&nbsp

 

[גםאני5]

אחלה מתכון,מאד מפורט. רק חסר פרט אחד: על איזו להבה מכינים?

 

[shron17]

על אש גדולה,,רק עד שהגרגר הראשון משמיע רעש שהתפוצץ ואז,,,

מנמיכים לאש בינונית.
והמכסה חייב להיות סגור היטב ! בכדי שיהיה מקסימום חום בסיר,
להצלחת התפוצצות כול הגרגרים.

 

[גםאני5]

תודה שרון (גם באופן כללי, שאת כ"כ סבלנית ונחמדה לכולם)

 

[Maldini Girl]

אז לי יש טיפ

לא לסגור את מכסה הסיר עד הסוף. הפופקורן יוצא יותר מוצלח

 

[yair_bar]

אם יש לכם רעיונות גם למתכונים לנשנושים שאפשר להכין

למשל עולה לי לראש גרגירי חומוס מבושלים או ארטישוק שמקלפים עלה-עלה או להכין נאצ'וס ביתי

 

[shron17]

עלי ארטישוק מבושל - נפלא.

 

[shron17]

קלחי תירס מבושלים אחלה חטיף.

 

[חנהפ]

מעדיפה מה שפחות התעסקות

אז בחורף -צלחת מרק בשעות אחרי הצהריים
ואם לא, פרי. פרוסת גבינ"צ לייט עם כף גבינה, או פסטרמה מגולגלת על איזה ממרח
לפעמים שקדים/אגוזים או פירות מיובשים

 

[TCHM]

המבחר שלי לארוח קליל...

גרגרי חומוס פריכים מתובלים פיקנטי.
מקלוני חומוס ביתיים.
פופקורן מתובל פיקנטי.
פקאנים/אגוזי מלך מתובלים.
פרחי כרובית קטנים/לבבות דקל/פטריות בבלילה, מטוגנים.
פלטת נקניקים וירקות עם/בלי בלילה מטוגנים.
מיני מאפי גבינה עם/בלי ירקות.
מקלות ירקות מוחמצים.
ארטישוק אלא רומנה משודרג.
ארטישוק בתחמיץ.
קרקרים בריאות ביתיים.
ליד - מטבלים שונים לפי המצאי והחשק.

 

[פרפרי אהבה]

אדממה

עם מלח גס ואגוזי מלך- מעדן אמיתי.
לי אגב לא מומלץ לאכול בגלל הטיפולים (מומלץ להפחית סויה וכל מה שקשור אליה).