מה אתם אוכלים הערב?

מה אתם אוכלים הערב?

אצלנו קציצות שבבי סויה קמח מאש ואפונה ירוקה- מטוגנות

שווארמה טופו

אורז עם קארי

מפרום חצילים מטוגנים בבלילת חומוס, ממולאים ברסק אורז מלא מושרה במים וקשיו+בצל,עלי אורגנו מהגינה, אחרי הטיגון התבשלו בסיר עם רוטב עגבניות בזיליקום שום וסלרי

תפוחי אדמה מאודים על מצע בצלצלים שלמים

סלט קוביות סלק צהוב אפוי עם אגוזי פקן קלויים במלח ואגוזי פקאן מקורמלים

סלט כרוב ירוק עם קוביות גזר, גרעיני דלעת לא קלויים, בצל קצוץ וחמוציות ברכז תפוחים

סלט ירקות ישראלי מועשר בגרגרי תירס

טחינה

כרובית, זוקיני ודלורית בקוביות בתנור

לקינוח יש לנו גלידת שוקולד מאתמול ותותים בשמנת חמוצה ללא טבעונים
ועוגת דובדבנים הפוכה
 

ladybug6

New member
יאמ! כאן התארחנו לארוחה צמחונית

עם המשפחה של הבנזוג, היה ממש כיף כי רוב האוכל היה גם טבעוני, חוץ משתי פשטידות.
מעבר לזה היו על השולחן:
תבשיל קישואים בעגבניות
תבנית גדולה של ירקות אנטי פסטי
תבשיל של גרגרי חומוס עם תרד ולבבות ארטישוק
תפוחי אדמה אפויים
חציל מטוגן ואז מבושל עם עגבניות ובצל
צלחת של פרוסות ירקות מטוגנים
חומוס ביתי, טחינה
סלט קולרבי
סלט ירקות רגיל
סלט ירוק
בטטה אפויה שלמה
אורז כלשהו שנשכח במטבח


ומכל זה, אני הכנתי עוגה בחושה פשוטה
 

ladybug6

New member
היום מצאתי קצת זמן לבשל

הכנתי אורז עם גזר מגורר ועדשים כתומות, פטריות צלויות בתנור במרינדה, קרפעלך במילוי כרישה ותפו"א, סלט עגבניות עם בצל ירוק ושום, וקיבלתי במתנה בראוניז טבעוניים
 

luliy

New member
זה נשמע פשוט אבל..

איך מכינים סלט עגבניות עם בצל ירוק ושום
? כמויות.. והאם השתמשת בעגבניות שרי?
 

merav999

New member
הארוחה נשמעת מעולה :)

יש לך את המתכון לגרגרי חומוס, תרד וארטישוק?
 

ladybug6

New member
לא, כי האמת היא שאני לא אוהבת

אבל זה היה עם לימון וכאלה, תבשיל חמצמץ
 
למעלה