מה בישלתם לשבת?

[סיגלית 2014]

מה בישלתם לשבת?

אני הכנתי ממולאים, אחרי המון זמן שלא מילאתי פלפלים.
שתפו גם אתם.....

 

[בעל להשכרה1]

נראה מעולה

אהבתי!

 

[סיגלית 2014]

לשלוח לך אחד?

 

[בעל להשכרה1]

בהחלט

את עושה משלוחים?

 

[סיגלית 2014]

התעוררת מאוחר מדי...

לא נשאר. פעם אחרת, אבל נא להודיע בזמן, אשאיר לך אחד בצד.

 

[ד ר ל י]

נראה מעולה

אבל אני לא מכירה את הדרך הזאת שעושים פלפלים ממולאים עם המכסה, אצלנו מורידים אותו. איזה סגנון או עדה זה? פלפל ממולא זה אחד המאכלים האהובים עלי.
בקשר לשאלתך- לא בישלתי בסופה"ש הזה בכלל. היינו כל הזמן בנסיעות. לא משהו מיוחד אלא ביקורים אצל חברים ומשפחה.

 

[סיגלית 2014]

תודה דרלינג

פלפלים ממולאים מכינים בהרבה עדות. כל אחת והגירסה שלה: חמוץ-מתוק, מלוח, חריף. עם בשר, בלי בשר.
אני לא מכינה בדיוק מה שאמא שלי מכינה (שמגיעה מאירן). היא מכינה אותם חמצמצים עם אורז וירקות בפנים. אני מכינה אותם עם אורז ובשר, לפעמים מתקתק עם אגוזי מלך ופירות יבשים ולפעמים בלעדיהם, מלוח וטיפה חמצמץ. העיקר שהם נשארים שלמים ויפים ולא מתפרקים והופכים לדייסה.
תמיד ראיתי שאמא שלי היתה חותכת את המכסה לא עד הסוף וממלאת את הפלפלים. היא מכינה גם ארטישוקים ממולאים (להם אין מכסה) ... ללקק את האצבעות.
יפה לך, ביקרת משפחה, בטח אכלתם אצלם.
מה הכינו?

 

[ד ר ל י]

האמת שלא משהו ששווה להרחיב עליו את הדיבור

האוכל האיראני הוא נפלא! חבל שלא יוצא לי לאכול אותו לעתים יותר קרובות, לא שאני רומזת משהו

.... סתם, אל תיבהלי

 

[סיגלית 2014]

בכיף יקירה. למה לי להיבהל?
את מוזמנת

 

[ד ר ל י]

מה הכתובת?

 

[tch111]

גם אני מכין את הממולאים עם אורז ובשר טחון

לא חמצמץ, להיפך אני מנטרל את החמיצות של העגבניות עם מעט סוכר, איני ממתיק זאת, ופפריקה מתוקה וחריפה מעט ומלח.

 

[יונק הצוף]

כלום

אבל לא היה חסר אוכל
ושוב אכלתי יותר מידי

אני לא מת על ממולאים - אבל זה נראה מעולה ואני אפילו מדמיין את הריח

 

[דניאל35אי]

אני לרוב לא מבשלת בשישי

כי אוכלים אצל אחד הצדדים
ובחודש האחרון אני עובדת אז אוכלים בבית והבעל מבשל
אולי אציע לו להכין את זה לישיש הבא
נראה טעיםםםםםםםם ומזכיר לי את אמא

&nbsp
&nbsp

 

[ברוס12]

יום טוב לכולם

יום מלא אושר וצחוק יום מושלם
אנשים יפים
החיים יפים
החיים מחייכים אילכם

 

[סיגלית 2014]

לחייך..

אבל מה בישלת?
האם אתה מבשל?