מה בסירים|סיר| לכבוד חג|טנא||פיצה| הביכורים|גבינצ||חלב||דבש|?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
לנו יש מסורת בשנים האחרונות שאת סעודת ליל שבועות אוכלים אצל משפחת חברים טובים שלנו (ואת סעודת ליל ראשון של ר"ה). בד"כ המשפחה המתארחת עוזרת עם הבישולים ואנו מתכננות יחד מראש.
החברה הזו תמיד מכינה הרבה יותר משהיתה אמורה ואני התרגלתי לא להלחץ מכך...
שני הקרביים אמורים להיות איתנו בחג, אז חשבנו גם על דברים לא חלביים עבורם.
כרגע מתוכנן:
ליל שבועות:
מרק בצל, מגש גבינות
סלמון, דג חריף,סאשימי (כל הנ"ל חברתי תכין) אם אספיק אכיןקציצות טונה
סלט בורגול סלק ומוצרלה, סלט ירוק עם גרעיני תירס טריים, פוטטוס, פיצה ולחמניות שום שאני אביא+ מאפה בצק עלים, לזניה ואנטיפסטי של חברתי,
לקינוח אני מביאה עוגת גבינה באסקית ובראוניז, מניחה שחברתי תכין מגש פירות ועוגה נוספת.

צהרי החג:
חזה עוף מוקפץ של אחותי, כדורי בשר ברוטב עגבניות של אמא שלי
אורז, פוטטוס
קישואים ברוטב עגבניות

בנוסף לקינוחים שאביא לארוחה המשותפת אכין עוגת מקופלת לבית ואם אספיק גם עוגיות שוקולד צ'יפס.

זהו כרגע.

חג שמח, בשורות טובות |פרח| |דגל|
 
אצלי תפריט שנראה לי שפוי אך מתגמד לנוכח ליל שבועות אצלכם. מקווה שאצליח להתאפק ולא לחרוג ממה שקבעתי לעצמי, שנראה לי מוגזם בכל זאת יחסית לעצמי.
פרוסות צוואר טלה בתנור
פטריות ממולאות ואפויות, פיצה סטייל
פרוסות ביצים חצי קשות עם אבוקדו ובצל סגול
פרוסות גזר וסלק אפויות ומתובלות
עגבניות שרי מתוקות שלא אקלקל אותן בשום תיבול
עוגת שמנת קיטוגנית, ממש קטנה
שהחיינו - שזיפי מטלי האהובים שבשבילי מסמלים את החג מאז הילדות. נחשבו לכל כך פושטים שאפילו לא טרחנו לקטוף ולהכניס הביתה. מי שרצה, ניגש לעץ, קטף ואכל. ונקטרינות מהזן האדום לגמרי.
 
נערך לאחרונה ב:

michalgad

Active member
ואצלינו יוצא שנאכל בבית רק בערבי החג הראשון והשני . צהרי חג ראשון מתארחים ואביא עוגת גבינת ביסקוויטים קרה וצהרי חג שני עושים ארוחה שכונתית בשרית שאביא סלט להיט של חסה עם בקר טחון
להערב אצלינו
בגט ממולא פסטו ומוצרלה בתנור
מרק תירס קרמי
סלמון עם עשבי תיבול על מצע תפוחי אדמה
עוגת פסטה
סלט נקטרינות וםטה
סחט אבוקדו ושרי
סלט עם כרובית צלויה ופטה
למחר בערב יהיה תבשיל קוהעןת סלמון עם מלא ירקות ומקרוני
פשטידת פילו גבינות וקישואים
יש מלא עוגות גבינה מכל מיני סוגים 😁
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
ואצלינו יוצא שנאכל בבית רק בערבי החג הראשון והשני . צהרי חג ראשון מתארחים ואביא עוגת גבינת ביסקוויטים קרה וצהרי חג שני עושים ארוחה שכונתית בשרית שאביא סלט להיט של חסה עם בקר טחון
להערב אצלינו
בגט ממולא פסטו ומוצרלה בתנור
מרק תירס קרמי
סלמון עם עשבי תיבול על מצע תפוחי אדמה
עוגת פסטה
סלט נקטרינות וםטה
סחט אבוקדו ושרי
סלט עם כרובית צלויה ופטה
למחר בערב יהיה תבשיל קוהעןת סלמון עם מלא ירקות ומקרוני
פשטידת פילו גבינות וקישואים
יש מלא עוגות גבינה מכל מיני סוגים 😁
נשמע מצויין, ומתגעגעת לארוחות השכונתיות של חג שני..
 
למעלה