מה בסירים|סיר| לכבוד ר"ה|רימון|+שבת|שבת|?

[הבת המתהוללת]

כמיטב המסורת בשנה האחרונה, ממש לא ברור מי מגיע לחג.
שניים מהחיילים לא צפויים להגיע, החתן בסימן שאלה והבכור בסימן שאלה.
יש סיכוי שנהיה עם הנסיכה והקטן...
בליל החג הראשון אנחנו מוזמנים לחברים וחלקנו ביננו את הבישולים. אני מכינה:
דלעת בקראסט, לוביה וסלט גזר לסימנים (חברתי את היתר).
רוסט (אנטריקוט)
תפ"א "מעוכים"
סלט גדול
קראמבל תפוחים, מוס שוקולד על בסיס קרם קוקוס

ליתר הימים מתכוונת להכין:

ערב שני:
סימנים+רימון, ואח"כ שקשוקה+בייגלס וגלידה לקינוח

ליל שבת:
בייגלס, סלמון מעושן, גבינות, סלט גדול ולקינוח גלידה ועוגת פירות

לארוחות הצהריים אכין כמה דברים ונחמם מה שיתחשק:
עוף בתפוחים
חזה עוף בציפוי סטיקי
קציצות עם דלעת ובורגול
אורז, נודלס, תפ"א פיקנטיים
ברוקולי בשמז, שעועית ופטריות, קישואים ברוטב עגבניות.

באגף העוגות:
עוגות דבש
עוגת תפוחים ותבלינים
עוגת שזיפים של ה- New York Times

שנה טובה, כתיבה וחתימה טובה, בשורות טובות

 

[אמרלדה]

כמיטב המסורת בשנה האחרונה, ממש לא ברור מי מגיע לחג.
שניים מהחיילים לא צפויים להגיע, החתן בסימן שאלה והבכור בסימן שאלה.
יש סיכוי שנהיה עם הנסיכה והקטן...
בליל החג הראשון אנחנו מוזמנים לחברים וחלקנו ביננו את הבישולים. אני מכינה:
דלעת בקראסט, לוביה וסלט גזר לסימנים (חברתי את היתר).
רוסט (אנטריקוט)
תפ"א "מעוכים"
סלט גדול
קראמבל תפוחים, מוס שוקולד על בסיס קרם קוקוס

ליתר הימים מתכוונת להכין:

ערב שני:
סימנים+רימון, ואח"כ שקשוקה+בייגלס וגלידה לקינוח

ליל שבת:
בייגלס, סלמון מעושן, גבינות, סלט גדול ולקינוח גלידה ועוגת פירות

לארוחות הצהריים אכין כמה דברים ונחמם מה שיתחשק:
עוף בתפוחים
חזה עוף בציפוי סטיקי
קציצות עם דלעת ובורגול
אורז, נודלס, תפ"א פיקנטיים
ברוקולי בשמז, שעועית ופטריות, קישואים ברוטב עגבניות.

באגף העוגות:
עוגות דבש
עוגת תפוחים ותבלינים
עוגת שזיפים של ה- New York Times

שנה טובה, כתיבה וחתימה טובה, בשורות טובות

אני רק אגיד שרוב התפריט דומה למה שהכנתי בחזרה הגנרלית לפני שבועיים.
לסימנים הייתי יצירתית עם מרק דלעת וערמונים שלא יצא משהו אז הוספתי לו בטטות,
ועכשיו הוא מרק כתום. לא יצירתי, אבל טעים.
את הלוביה הקפצתי אחרי הבישול עם שמן זית, פרוסות שום, הרבה לימון ומעט מלח
על המנגולד, הסלק הירוק, החלטתי לוותר הפעם ובמקומו להכין סלט סלק אדום עם תפוחים
מאפינס כרישה
עוגת תפוחים ברוטב טופי
וזהו.

שנה טובה לכולם, שנת בישולים שמחים, כתיבה וחתימה טובה, שנת בריאות, שלום וביטחון.
מי ייתן ויחזרו כל שבויינו וחיילנו במהרה לביתם, ובשלום.

 

[הבת המתהוללת]

אני רק אגיד שרוב התפריט דומה למה שהכנתי בחזרה הגנרלית לפני שבועיים.
לסימנים הייתי יצירתית עם מרק דלעת וערמונים שלא יצא משהו אז הוספתי לו בטטות,
ועכשיו הוא מרק כתום. לא יצירתי, אבל טעים.
את הלוביה הקפצתי אחרי הבישול עם שמן זית, פרוסות שום, הרבה לימון ומעט מלח
על המנגולד, הסלק הירוק, החלטתי לוותר הפעם ובמקומו להכין סלט סלק אדום עם תפוחים
מאפינס כרישה
עוגת תפוחים ברוטב טופי
וזהו.

שנה טובה לכולם, שנת בישולים שמחים, כתיבה וחתימה טובה, שנת בריאות, שלום וביטחון.
מי ייתן ויחזרו כל שבויינו וחיילנו במהרה לביתם, ובשלום.

אמן כן יהיה רצון.

 

[אורני המקורית]

מוזמנת לסימנים ולברכות (לסעודה שמכינים אין לי כבר מקום בבטן)
לשאר החג ולשבת כרגיל, בקטנה -
בריסקט אפוי על דלורית
מטבל כרוב צלוי עם טחינה וסילאן
קוקו סבזי (לביבות/חביתות) פרסיות עם המון עשבים
פיצוחים ופירות

שנה טובה מאד לכולנו, בשורות טובות, ישועות ונחמות.

 

[הבת המתהוללת]

מוזמנת לסימנים ולברכות (לסעודה שמכינים אין לי כבר מקום בבטן)
לשאר החג ולשבת כרגיל, בקטנה -
בריסקט אפוי על דלורית
מטבל כרוב צלוי עם טחינה וסילאן
קוקו סבזי (לביבות/חביתות) פרסיות עם המון עשבים
פיצוחים ופירות

שנה טובה מאד לכולנו, בשורות טובות, ישועות ונחמות.

אמן וגמר חתימה טובה.