מה בסירים |סיר|לכבוד שבת פרשת בהעלותך?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אני תחת השפעת שבוע הבגרות באנגלית, וחוץ מכדורי שוקולד לתלמידים שנבחנו היום וייבחנו מחר בע"ה ולחם המחמצת השבועי, לא היה לי זמן למטבח השבוע.
הבגרות תמשך גם מחר ואני לא אחזור הביתה לפני הערב ואז בשישי בבוקר נוסעים למס' 3 למכינה בדרום, כך שניעזר באוכל קנוי.
ההרכב יהיה חלקי, בן אחד סוגר שבת ובן נוסף נוסע לשבת שכבתית, אנחנו נשאר עם הקרניבור, הצמחונית והקטן שלא אוכל כמעט כלום.
אז, אתאים את המרק לנפשות הנמצאות והיתר, נראה.
כרגע בתכנון:

ליל שבת:
מרק קוסקוס + קוסקוס
אמנון פיקנטי
פתיתים
שעועית ועגבניות שרי של אמי מורתי

שבת:
מנות עקריות שנקנה
תפ"א פיקנטיים בתנור
ברוקולי בשמ"Z, קישואים כלשהם

מאפים:
בא לי להכין עוגת בננות ועוגת תבלינים, שתיהן בחושות.

בשורות טובות לכולנו ושבת שלום |4U|
 

עדיקים

Active member
אצלנו שבת אירוח, כל המשפחה אחרי המבצע (או איך שרוצים לקרוא לזה), סופסוף נפגשים.
מכינה הרבה שישאר גם לשבת יש אורחים שנשארים לשבת.

קציצות עוף עם כרישה של אהרוני
פסטה עם כדורי בשר (התבשיל היחיד שהילדה מוכנה לאכול)
חזה עוף סיני חריף
אורז לבן
תפוחי אדמה בתנור
פשטידת קישואים של קובי בר
תבשיל צמחוני עם שעועית אדומה (פעם ראשונה שמכינה)
סלט חסה
סלט שעועית עם עגבניות שרי של לייזה פנלים(גם מתכון חדש)
סלט שורשים של לייזה פנלים
סלט כרוב מדהים שאחת האורחות מביאה
טחינה ולחם ביתי גם אחת האורחות מביאה.

לשבת בבוקר אכין סלט ביצים וסלט טונה בצהריים נאכל שאריות

עוגה מכינה אחת האורחות (לפחות קינוחים ירד ממני)

אם היה לי זמן וכח הייתי מכינה חלות אולי אבקש מהילדה להכין שיהיה ככה מושקע יותר, נראה

שבת שלום ובשורות טובות לכולם
 

michalgad

Active member
אצלנו שבת אירוח, כל המשפחה אחרי המבצע (או איך שרוצים לקרוא לזה), סופסוף נפגשים.
מכינה הרבה שישאר גם לשבת יש אורחים שנשארים לשבת.

קציצות עוף עם כרישה של אהרוני
פסטה עם כדורי בשר (התבשיל היחיד שהילדה מוכנה לאכול)
חזה עוף סיני חריף
אורז לבן
תפוחי אדמה בתנור
פשטידת קישואים של קובי בר
תבשיל צמחוני עם שעועית אדומה (פעם ראשונה שמכינה)
סלט חסה
סלט שעועית עם עגבניות שרי של לייזה פנלים(גם מתכון חדש)
סלט שורשים של לייזה פנלים
סלט כרוב מדהים שאחת האורחות מביאה
טחינה ולחם ביתי גם אחת האורחות מביאה.

לשבת בבוקר אכין סלט ביצים וסלט טונה בצהריים נאכל שאריות

עוגה מכינה אחת האורחות (לפחות קינוחים ירד ממני)

אם היה לי זמן וכח הייתי מכינה חלות אולי אבקש מהילדה להכין שיהיה ככה מושקע יותר, נראה

שבת שלום ובשורות טובות לכולם
עדיקים הכל נשמע סופר טעים. אשמח למתכוני הסלט שעועית ושרי וסלט הכרוב אם האורחת שיתפה איתך במתכון 🙂
 

עדיקים

Active member
עדיקים הכל נשמע סופר טעים. אשמח למתכוני הסלט שעועית ושרי וסלט הכרוב אם האורחת שיתפה איתך במתכון 🙂
המתכון לסלט אטריות שעועית עם עגבניות שרי נמצא בבלוג של לייזה פאנלים, מוסיפה קישור.
אני עשיתי את הרוטב האטלטרנטיבי כי לא היה לי רוטב דגים הוא יצא טעים בטירוף (ככה אמרו כולם כי עד שהגעתי אליו לא נשאר לי כלום).
אני הייתי מוסיפה עוד אטריות למרות שהיא כותבת שהיא אוהבת פחות כי לי בקערה נשארו בסוף עגבניות והתלוננו שלא היה מספיק אטריות... על טעם ועל ריח....
כל מתכון שאני עושה מהבלוג/ספרים שלה באמת ממש מוצלח מאוד אוהבת את הבלוג שלה.
לי יש גם ספרים כי אני אוהבת ספרים ויש לי מדף מפוצץ בספרי בישול ואפיה למרות שמלא פעמים מרימה ארוחה שלמה שכולה ממתכונים מהרשת.



את המתכון לסלט כרוב ביקשתי ועוד לא קיבלתי כשאקבל אצרף אותו בשמחה.
 
אצלנו שבת אירוח, כל המשפחה אחרי המבצע (או איך שרוצים לקרוא לזה), סופסוף נפגשים.
מכינה הרבה שישאר גם לשבת יש אורחים שנשארים לשבת.

קציצות עוף עם כרישה של אהרוני
פסטה עם כדורי בשר (התבשיל היחיד שהילדה מוכנה לאכול)
חזה עוף סיני חריף
אורז לבן
תפוחי אדמה בתנור
פשטידת קישואים של קובי בר
תבשיל צמחוני עם שעועית אדומה (פעם ראשונה שמכינה)
סלט חסה
סלט שעועית עם עגבניות שרי של לייזה פנלים(גם מתכון חדש)
סלט שורשים של לייזה פנלים
סלט כרוב מדהים שאחת האורחות מביאה
טחינה ולחם ביתי גם אחת האורחות מביאה.

לשבת בבוקר אכין סלט ביצים וסלט טונה בצהריים נאכל שאריות

עוגה מכינה אחת האורחות (לפחות קינוחים ירד ממני)

אם היה לי זמן וכח הייתי מכינה חלות אולי אבקש מהילדה להכין שיהיה ככה מושקע יותר, נראה

שבת שלום ובשורות טובות לכולם
אני אשמח למתכונים:
חזה עוף סיני חריף
פשטידת קישואים
 

עדיקים

Active member
אני אשמח למתכונים:
חזה עוף סיני חריף
פשטידת קישואים
פשטידת קישואים של קובי בר

חומרים:

5 קישואים גדולים, קלופים ומגורדים גס

3 בצלים גדולים קצוצים

1.5 כוסות קמח תופח

שלושת רבעי כוס מים

שלושת רבעי כוס שמן

3 ביצים

1 כף אבקת מרק בטעם עוף

מלח ופלפל שחור לפי הטעם


אופן ההכנה:

מחממים את התנור לחום בינוני – 180 מעלות.

סוחטים היטב את הקישואים (לאחר שגורדו) ושמים בקערה גדולה.

מוסיפים את הבצלים, הקמח, המים, השמן, הביצים ואבקת המרק ובוחשים לתערובת אחידה.

מתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם ובוחשים שנית.

משמנים את התבנית

אופים 50 דקות, או עד שהפשטידה תתייצב.


את המתכון לעוף הסיני כתבתי פעם בפורום עכשיו לא מוצאת בחיפוש, אקליד מהבית בערב.
 

michalgad

Active member
ואצלינו
התחלתי לכתוב ונעלמתי :)
אז חשבתי שהבן הגדול יצטרף אלינו והתחלתי לבשל מלא אוכל כי ידעתי שלא יהיה לי זמן היום ומחר ואז הוא עדכן שבסוף הוא יוכל להגיע אז בטח יהיו מלא שאריות:(
לפחות את המרק המתוכנן של עוף עם קניידלך ביטלתי כי הוא לא מגיע ונחליף במרק קליל עם ירקות וחזה עוף.
יהיה בקר עם עגבניות שרי וחצילים שבטח רק אני אוכל. מתה על חצילים ואף פעם לא מפנקת את עצמי כי האחרים לא בעניין. נראה איך יעבור.
קציצות בקר עם אפונה וסלרי
חזה עוף בפרורי קרקרים בתנור
צ’יפס שעועית צהובה טריה
שעועית ירוקה טריה מאודה
כרובית בפנקו בתנור
עוגת הגבינה של המתהוללת
בראוניז עם יוגורט
חלות לפי מתכון חדש
 

חנהפ

Active member
שבת בקטנה אחד הקטנים הכריז בפעם הראשונה שהוא רוצה לבוא לשבת ולבד
למזלי הוא אוכל שיפס ושניצל וזה יש לי
כל השאר יאכלו סלטים וממרחים, בלינצ'ס במילוי פטריות
סלמון
רביולי קנויים ופסטה לקטן
ירקות אפויים
עוגת שוקולד לקינוח שניסיתי הפעם עם ציפוי גנאש שוקולד לבן ועוד שכבת רוטב תות
בראנץ לבוקר עם טריקולד קפואה
לצהרים חזה עוף בעגבניות שרי
כרוב מוקפץ סטייל אבי לוי
אפונה
אורז עם אטריות
וטארט תפוחים חדש שניסיתי השבוע
 
למעלה