מה בסירים |סיר|לכבוד שבת פרשת ויחי?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אני בונה על שבת עם טיפת ניחוח חורפי כדי להצדיק טשולנט. ממש בא לנו.
המכיניסט יהיה בבית, בע"ה אבל הקרבי סוגר:(. מתכננים לשלוח לו אוכל, מקווה שיהיה לנו איך.
וחברים מוזמנים לקפה אחרי התפילה, אז אכין עוגה או שתיים יותר מהרגיל.

כרגע בתכנון:

ליל שבת:
מטבוחה, חומוס, חצילים וחלות מהמקפיא.
מרק ירקות עם המון ירקות..
אמנון בעגבניות שרי ולימון, ניוקי עם ירקות, כרוב ירוק+סגול בתנור


שבת:
סלטים טריים
שניצלים של החצי (חלק נשלח בע"ה לקרבי)
טשולנט עם בקר, גרונות הודו.
אורז "לבן"
משהו מחצילים

עוגות:
עוגת Morning Glory (גזר, תפוחים ואננס בחושה)
עוגת תותים עם קראמבל
עוגת מקופלת לקרבי
בראוניז

זהו בינתיים.
שבת שלום ובשורות טובות |פרח|
 

michalgad

Active member
נשמע טעים וחורפי כמו שצריך
את מכינה לבד מטבוחה וחצילים? אם כן, אשמח לפירוט.
ואצלינו שבת יותר מצומצמת
מרק תירס עוף סיני
פאי רועים
שניצלים
סלט כרוב
למחרת אני אוסיף בשר Flanken שיהיה בתנור כל הלילה
הכנתי תבנית עוגת ביסקוויטים נוספת לחבר׳ה ומן הסתם נאכל את שאר הפינוקים שהכנתי לנשים
 
ואצלי -
שוקיים בתנור - שניצל סטייל
פלפלים אדומים ממולאים - הרוב להקפאה וחלק לשבת. זו העונה הטובה לפלפלים ממולאים ולכן מכינה כמות ומקפיאה.
סלט קולרבי עם טחינה ושקדים
פרוסות ביצה קשה (לא מאד קשה, מבשלת עד שהחלמון עדיין לא מאד עשוי, בצבע צהוב עז) עם אבוקדו ולקס תוצרת בית).
לשהחיינו - קלמנטינה מזן אור
 
נערך לאחרונה ב:

לאה סי

Active member
גפילטע פיש
מרק ירקות עשיר
קציצות עוף
שעועית עם עגבניות
קיגל איטריות במחבת
עוגת שקדים

גפילטע פיש
סלט ביצים עם כבד
עוף עם ירקות וניוקי
בורגול עם ירקות
תבשיל חצילים עם פלפלים ועם עגבניות
עוגת שקדים ולפתן
 

michalgad

Active member
הי לאה
אשמח לשמוע איך את מכינה את העוף עם הניוקי והקיגל במחבת
תודה
 
למעלה