מה בסירים|סיר| לכבוד שבת פרשת ויקהל פקודי?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
חברים טובים שלנו חזרו מחופשה באיים הקריביים ויבואו אלנו לסעודת ליל שבת. כדי להקל על עצמי נחרוג ממנהגנו ונאכל ארוחה בשרית-פחות התעסקות מפרווה/חלבי.
חבל לי שלא יהיה קפה ועוגה שווה אחרי אבל לא נורא. שווה את החיסכון באנרגיה.
שניים מהילדים שלנו לא יהיו בבית בשבת אבל הקרבי חוזר ויהנה מארוחה בשרית גם בערב.
כרגע בתכנון:
ליל שבת:
מרק עוף עם כדורי בשר וירקות
סינטה (החצי יכין), חזה עוף מוקפץ של אחותי, כדורי בשר ברוטב עגבניות של אמא שלי
תפ"א "מעוכים", אורז
כרובית שלמה בתנור, סלט גדול
מוס שוקולד מקרם קוקוס

שבת
סיר חמין קטן+שאריות בשרים משישי
אורז
כרוב צלוי שאמא שלי הביאה

מאפים:
עוגת קואקר בחושה
בראוניז
עוגת תפוזים

זהו כרגע.
שבת שלום, בשורות טובות|פרח|
 
ואצלי -
צלי לשון של חברתנו BB
קצת שוקיים בתנור שניצל סטייל
פרוסות ביצה קשה עם אבוקדו ולקס תוצרת בית
סלט חסה עם פלפלים בשני צבעים
גלידת תות בהשראת חנה פ
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
ואצלי -
צלי לשון של חברתנו BB
קצת שוקיים בתנור שניצל סטייל
פרוסות ביצה קשה עם אבוקדו ולקס תוצרת בית
סלט חסה עם פלפלים בשני צבעים
גלידת תות בהשראת חנה פ
איך לא חשבתי על גלידת תות? אולי עוד אספיק לקנות ולהכין.
שבת שלום
 
איך לא חשבתי על גלידת תות? אולי עוד אספיק לקנות ולהכין.
שבת שלום
עכשיו העונה המומלצת. המחירים ירדו והתותים מתוקים וטובים. הכנתי תשתית מתאימה והקפאתי בקופסאות קטנות. לצערי כבר תקופה ארוכה לא מצליחה להשיג קצפת צמחית של השף הלבן. שונאת ריץ' ולכן קניתי קצפת צמחית של מימונס. אין לתאר את גודל האכזבה. הקופסה קטנה מהרגיל, המרקם שומני משונה עד דוחה והטעם גם הוא לא משהו. נראה לי שבפעם הבאה אכין חלבית.
 

michalgad

Active member
עכשיו העונה המומלצת. המחירים ירדו והתותים מתוקים וטובים. הכנתי תשתית מתאימה והקפאתי בקופסאות קטנות. לצערי כבר תקופה ארוכה לא מצליחה להשיג קצפת צמחית של השף הלבן. שונאת ריץ' ולכן קניתי קצפת צמחית של מימונס. אין לתאר את גודל האכזבה. הקופסה קטנה מהרגיל, המרקם שומני משונה עד דוחה והטעם גם הוא לא משהו. נראה לי שבפעם הבאה אכין חלבית.
לא יעבוד עם הקצפת קרם קוקוס?
 

michalgad

Active member
ואצלינו
מרק ירקות עדשים וקרפלך
בריסקט עם ירקות
פלפלים ממולאים עם פתיתים ועוף
אורז ירוק
ירקות בתנור
עוגת גבינה לפי מתכון של גיסתי
בבקה מהפריזר
חלות טריות
 

michalgad

Active member
תודה רבה. לא הייתי קוראת לזה ירקות, אבל כבר אדע מה לעשות לו. נראה מעולה.
 

לאה סי

Active member
ואצלינו
מרק ירקות עדשים וקרפלך
בריסקט עם ירקות
פלפלים ממולאים עם פתיתים ועוף
אורז ירוק
ירקות בתנור
עוגת גבינה לפי מתכון של גיסתי
בבקה מהפריזר
חלות טריות
אפשר, בבקשה, את המתכון לפלפלים הממולאים?
 

michalgad

Active member
אפשר, בבקשה, את המתכון לפלפלים הממולאים?
אין ממש מתכון. במסגרת חיסולי החמץ בפריזר ‏מצאתי קופסא עם תבשיל פתיתים וכדורי בשר . הוספתי עוף טחון ובישלתי ברוטב של עגבניות מרוסקות עם תבלינים ומעט סוכר
אני במוד של ״קיימות״ באוכל🙂 ממחזרת שאריות… הגדול אכל כבר שני פלפלים בלי להתלונן, אז דיינו !
 

ויוי 25

Well-known member
אפשר, בבקשה, את המתכון לפלפלים הממולאים?
______________________________________________________________
אני מכינה פלפלים ממולאים נפלאים של הבשלנית פירגה:

ראי כאן:
 
למעלה