מה בסירים|סיר| לכבוד שבת פרשת וישלח?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אני מנסה לצאת משפעת/צינון, לא ברור, לא מרגישה טוב. מקווה שעד הגיע זמן בישולי השבת ארגיש יותר טוב.
כל הילדים אמורים להיות בבית השבת, הקרבי בסימן שאלה.
בהנחה שאכן כולם יגיעו אנסה לכוון לטעמים של כולם. וגם, חייבת לבכור עוגת יומולדת שטרם אפיתי עבורו.
אז כרגע בתכנון:
ליל שבת:
מרק עדשים
דג חריף (בורי)
קוסקוס פטנט של חברה של חנהפ
כרוב סגול וירוק צלוי (קצת השתפר, עדיין לא כפי שהייתי רוצה מבחינת טקסטורה)

סעודת שבת:
חזה עוף "סיני" של אחותי
בולונז
פוטטוס, אורז
כרובית, ברוקולי ושעועית בתנור

עוגות:
סינרולים דלעת וקינמון
עוגת מולסה ותבלינים
עוגת שוקולד

זהו כרגע.שבת שלום, בשורות טובות |פרח|
 

michalgad

Active member
רפואה שלימה!! מקווה שתתאוששי מהר!
אצלינו אחרי בישול מינימלי שבת שעברה משתדלת יותר השבת.
מרק חזה עוף ראמן וירקות
עוף שלם עם אורזו וירקות
תבשיל בקר עם אורז וירקןת
מאפה הודו ובצל על לאפה
חלות חדשות פעם ראשונה שמכינה בלי ביצים. בשבתות האחרונות הכנתי עם שוקולד צ’יפס ולהפתעתי המשפחה לא הראתה התלהבות כמו בעבר. רוצים משהו פחות מתוק…
מאפינס שוקולד
עוגת גבינת ריקוטה וביסקוויטים​
 
החלמה מהירה מתהוללת יקרה.
אצלי די כרגיל -
שוקיים בתנור שניצל סטייל
צוואר טלה בתנור
סלט החורף האהוב עלי - חסה, אבוקדו, פלפל אדום או צהוב, גבעולים פנימיים של סלרי
פריטטה בצל ופטריות
שומשומיות שמכינה כדי ללמד חברה ואשאיר לעצמי כמה חתיכות קטנות
שבת שלום
 

לאה סי

Active member
מרק עדשים כתומות וגריסי פנינה
גפילטע פיש
בשר טחון עם פטריות
אפונה, קישוא וגזר ברוטב עגבניות
תפו"א בתנור
גלידה ועוגת קלמנטינות

שבת:
בקלה בתנור
סלט ביצים עם כבד
קציצות הודו מטוגנות
פרגיות ברוטב פלפלים של ניקי ב
כרובית וברוקולי בתנור
קישואים ופטריות
פשטידת איטריות
גלידה ועוגה
 

עדיקים

Active member
החלמה מהירה, אני אירחתי השבת אחרי שפעם שעברה ביטלתי כי הייתי מקוררת תקופה כזו כולם או לפני או אחרי או בתוך.
אשתף עכשיו מה היה לנו כי לא הספקתי לכתוב לפני סופש היה עמוס כרגיל.

הפלפלים עכשיו בתקופה מעולה הכנתי פלפלים ממולאים הוספתי קצת בצלים כי נשארה מלית יצא מעולה לפי מתכון של לייזה פנלים
פסטה עם כדורי בשר מתכון מקהילת YNET שמלווה אותי 20 שנה ומתאים לילדים
קציצות עוף עם כרישה של אהרוני
אורז לבן
תפוחי אדמה בתנור
סלט חסה, סלט כרוב, סלט ירוקים וסלט קינואה

לקינוח היתה עוגת שוקולד הכי פשוטה שיש שהיתה כל כך מוצלחת ונגמרה, אתמול הכינו עוד אחת שתהיה לנו לשבוע הקרוב
 

לאה סי

Active member
החלמה מהירה, אני אירחתי השבת אחרי שפעם שעברה ביטלתי כי הייתי מקוררת תקופה כזו כולם או לפני או אחרי או בתוך.
אשתף עכשיו מה היה לנו כי לא הספקתי לכתוב לפני סופש היה עמוס כרגיל.

הפלפלים עכשיו בתקופה מעולה הכנתי פלפלים ממולאים הוספתי קצת בצלים כי נשארה מלית יצא מעולה לפי מתכון של לייזה פנלים
פסטה עם כדורי בשר מתכון מקהילת YNET שמלווה אותי 20 שנה ומתאים לילדים
קציצות עוף עם כרישה של אהרוני
אורז לבן
תפוחי אדמה בתנור
סלט חסה, סלט כרוב, סלט ירוקים וסלט קינואה

לקינוח היתה עוגת שוקולד הכי פשוטה שיש שהיתה כל כך מוצלחת ונגמרה, אתמול הכינו עוד אחת שתהיה לנו לשבוע הקרוב
אפשר את עוגת השוקולד, בבקשה? מחפשת דברים פשוטים.
 

עדיקים

Active member
אפשר את עוגת השוקולד, בבקשה? מחפשת דברים פשוטים.
עוגת שוקולית הכי פשוט שיש

כוס סוכר
כוס שמן
כוס שוקולית
כוס קמח תופח
4 ביצים
אפשר להוסיף 1/2-2/3 שמנת מתוקה מוסיף מאוד
אני דואגת לערבב קודם את כל היבשים ואז להוסיף את כל הרטובים. ערבוב קל רק שיתאחד ומוכן לתנור.
אופים 25-30 דקות בחום 180 מעלות.

ציפוי לעוגה חבילת שוקולד ו-1/2-1/3 שמנת מתוקה ממיסים במיקרו
 
למעלה