מה בסירים |סיר| לכבוד שבת פרשת עקב?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אנחנו אחרי שבוע בו כמעט כולם לא היו בבית ביום כזה או אחר-חלק טיילו ואני הייתי עם ההורים בחיפה באמצע השבוע.
ובד"כ כשאני בחיפה מפנקים אותי במאכלים חדשים. הפעם זה היה תבשיל קישואים ופטריות ותבשיל חצילים, בטטות וכרובית. ובע"ה יהיו לנו כאלה בשבת. אם אזכור לבקש מאמ שלי את המתכונים..

כרגע בתכנון:
ליל שבת:
מרק קישואים ושמיר
אמנון פיקנטי
נודלס וירקות
עגבניות שרי צלויות
פשטידת קישואים

שבת:
אורז
קינואה ופלפלים בעגבניות
עוף בשאלוטס של דיוויד לייבוביץ
אולי meatloaf
תבשיל קישואים ופטריות
תבשיל חצילים, בטטות וכרובית

מאפים:
בבקות שוקולד ובבקות קינמון
עוגה לקפה לארוחת בוקר של שישי

שבת שלום ובשורות טובות🌹
 

חנהפ

Active member
הרגע העברתי למקפיא קרנץ שוקולד שמן הסתם יאכל בשבת
עוגת גבינה- האיש נשלח לקושש בחוץ, השבת נהיה רק עם אמא שלי
ולכבוד האירוע ובלי אופזיציה נראית לעין - שישי בערב בשרי, אמא שלי מתגעגעת למרק עוף, אז היא תקבל, יחד עם קניידלך
אכין עוף בתנור עם תפו"א
כרוב בעגבניות
ועוגת תפוחים הפוכה

קידוש לבוקר
ולצהרים בקטנה מוקפץ עוף עם ירקות על נודלס
וספרינג רול לצד רוטב מחמאת בוטנים
ננסה לסיים את עוגת התפוחים, יש גם סורבה במקפיא
 

קבצים מצורפים

  • קרנץ 082020.jpg
    קרנץ 082020.jpg
    KB 213.9 · צפיות: 5

rinat173

Member
אצלנו כולם מצוננים,
אז שישי בערב מרק עוף
קוסקוס,
שניצלים,
סלט

עוגת גבינה קרה יש בפריזר
שבת
לזניה בשרית - נראה לי שאני אכין כמות כפולה ואקפיא .
שניצלים
קיגל - הבעל יקנה משהו
תוספת כלשהו לפי החלטת הילדים

בשישי בבוקר יש לי זמן איכות עם הבת, בת 5 אז נכין איזה עוגיות/עוגה לפי בחירתה - ואז יהיה גם קינוח פר
משהו קליל כי כבר נגמר לי הכוח
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
הרגע העברתי למקפיא קרנץ שוקולד שמן הסתם יאכל בשבת
עוגת גבינה- האיש נשלח לקושש בחוץ, השבת נהיה רק עם אמא שלי
ולכבוד האירוע ובלי אופזיציה נראית לעין - שישי בערב בשרי, אמא שלי מתגעגעת למרק עוף, אז היא תקבל, יחד עם קניידלך
אכין עוף בתנור עם תפו"א
כרוב בעגבניות
ועוגת תפוחים הפוכה

קידוש לבוקר
ולצהרים בקטנה מוקפץ עוף עם ירקות על נודלס
וספרינג רול לצד רוטב מחמאת בוטנים
ננסה לסיים את עוגת התפוחים, יש גם סורבה במקפיא

איזו שבת יפה! תהנו עם אמא שלך 🌻
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אצלנו כולם מצוננים,
אז שישי בערב מרק עוף
קוסקוס,
שניצלים,
סלט

עוגת גבינה קרה יש בפריזר
שבת
לזניה בשרית - נראה לי שאני אכין כמות כפולה ואקפיא .
שניצלים
קיגל - הבעל יקנה משהו
תוספת כלשהו לפי החלטת הילדים

בשישי בבוקר יש לי זמן איכות עם הבת, בת 5 אז נכין איזה עוגיות/עוגה לפי בחירתה - ואז יהיה גם קינוח פר
משהו קליל כי כבר נגמר לי הכוח

יאללה, עוד קצת.
ונתת לי רעיון-אכין לזניה בשרית במקום מיט לואוף.
שבת שלום ותרגישו טוב!
 
אנחנו בשבת עם ההורים ואחד הזוגות הנשואים וכמובן 2 מתבגרים סהכ 8 מבוגרים.
ערב שבת:
טורטיה ממולאת בשר טחון עם סלטים:
כרוב וגזר, גזר עם שום שמיר ומיונז, עגבניות שרי עם בזיליקום( מהאדנית החדשה שבעלי קנה) סלק, חצילים קלויים ומטבטחה שיצאו מהפריזר.
עוף ותפוחי אדמה עם כורכום ומיץ לימון.
טארט מנגו ללא אפיה(ראיתי עכשיו מתכון והחלטתי לנסות)

בוצר: קובה עם סלטים
קוסקוס עם בשר וירקות
סורבה לימונענע שנקנה בגולדה

סעודה שלישית או מלווה מלכה: רביולי ברוטב םפטריות,
קרקרים, טונה מעושנת קנויה, דגים מלוחים
פלטת ירקות
פלטת גבינות

עוגות : סבתא תביא עוגת שוקולד
פאי גבינה אפויה (נסיון)
טארט מנגו לא אפוי
 

סלע10

New member
אנחנו בשבת עם ההורים ואחד הזוגות הנשואים וכמובן 2 מתבגרים סהכ 8 מבוגרים.
ערב שבת:
טורטיה ממולאת בשר טחון עם סלטים:
כרוב וגזר, גזר עם שום שמיר ומיונז, עגבניות שרי עם בזיליקום( מהאדנית החדשה שבעלי קנה) סלק, חצילים קלויים ומטבטחה שיצאו מהפריזר.
עוף ותפוחי אדמה עם כורכום ומיץ לימון.
טארט מנגו ללא אפיה(ראיתי עכשיו מתכון והחלטתי לנסות)

בוצר: קובה עם סלטים
קוסקוס עם בשר וירקות
סורבה לימונענע שנקנה בגולדה

סעודה שלישית או מלווה מלכה: רביולי ברוטב םפטריות,
קרקרים, טונה מעושנת קנויה, דגים מלוחים
פלטת ירקות
פלטת גבינות

עוגות : סבתא תביא עוגת שוקולד
פאי גבינה אפויה (נסיון)
טארט מנגו לא אפוי
אצלנו:
עוף שלם על מצע אורז
דגים ברוטב אדום
שניצלים
בגזרת הסלטים חצילים במיונז, זעלוק, קוביות חציל בתחמיץ, ממרח זיתים, סלסת עגבניות, סלק , גזר חיומן הסתם יתווספו עוד. יש עוד חציל שמתלבטת איך להכין אותו.

עוד בתכנון:
עוגת קרמבו
עוגיות טחינה
ועכשיו בתנור פחזניות זוקיני של חנהפ שהמרתי לברוקולי


שב"ש
 

michalgad

Active member
ואצלינו
מרק עוף עם קניידלך שהכנתי שבוע שעבר והקפאתי חצי
בבקה סלמי
שניצלים
באחש
גלילות עוף של דבורושקה
שעועית ירוקה
סלט כרוב
מוס שוקולד שכולם מריירים עליו
עוגת תפוחים עם שטרוייזל
עוגיות שוקולד צ’יפס
חלות מהפריזר
 

shiri67

New member
אנחנו אחרי שבוע בו כמעט כולם לא היו בבית ביום כזה או אחר-חלק טיילו ואני הייתי עם ההורים בחיפה באמצע השבוע.
ובד"כ כשאני בחיפה מפנקים אותי במאכלים חדשים. הפעם זה היה תבשיל קישואים ופטריות ותבשיל חצילים, בטטות וכרובית. ובע"ה יהיו לנו כאלה בשבת. אם אזכור לבקש מאמ שלי את המתכונים..

כרגע בתכנון:
ליל שבת:
מרק קישואים ושמיר
אמנון פיקנטי
נודלס וירקות
עגבניות שרי צלויות
פשטידת קישואים

שבת:
אורז
קינואה ופלפלים בעגבניות
עוף בשאלוטס של דיוויד לייבוביץ
אולי meatloaf
תבשיל קישואים ופטריות
תבשיל חצילים, בטטות וכרובית

מאפים:
בבקות שוקולד ובבקות קינמון
עוגה לקפה לארוחת בוקר של שישי

שבת שלום ובשורות טובות🌹


קישואים וחדש
 

לאה סי

Active member
אשמח למתכון של קישואים ופטריות
בבקשה: תבשיל קישואים ופטריות
רשימת מרכיבים 6 קישואים גדולים 2 מארזי פטריות שמפיניון (כ - 30( 1 פלפל ירוק חריף 1 כף אבקת מרק פטריות 1 כפית מלח
תהליך ההכנה: 1. שוטפים היטב 6 קישואים גדולים, פורסים לטבעות ומניחים בצד. פורסים פלפל חריף לטבעות ומניחים בצד, חותכים כ – 30 פטריות גדולות לרבעים ומניחים בצד. 2. בסיר רחב על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן. כשהשמן חם מוסיפים את טבעות הקישואים ומטגנים 10. מוסיפים 2 כפות רוטב סויה ומערבבים. מוסיפים טבעות פלפל חריף ומערבבים. 3. מוסיפים את הפטריות, 2 כפות נוספות רוטב סויה, כפית מלח, כף אבקת מרק פטריות ומערבבים. מבשלים 20 דקות נוספות. לאחר 20 דקות מעבירים לשלב האמצעי בתנור שחומם ל – 240 מעלות, ל – 10 דקות צלייה.
מקור: תבשילים וחלומות
 

michalgad

Active member
הי
יצא נחמד . הנקניק ממש לא התייבש. להיפך ,דוקא היה טוב לו הייתי אופה יותר זמן , כי לטעמי הבצק לא יצא אפוי מספיק
 

חנהפ

Active member
אוקיי, תודה על העידכון. מעניין אם יצא טוב עם נתח שלם מעושן, פרוסות עבות... אני לא קונה נקניק
 

michalgad

Active member
כל עוד את יכולה לפרוס ממש ממש דק לא רואה בעיה. ראי מה היא מציעה בתחלופות
 
למעלה