מה בסירים |סיר| לכבוד שבת פרשת ראה?

[הבת המתהוללת]

לא יאומן שאוטוטו ראש חודש אלול וסוף הקיץ.
בהרכב משפחתי השבת והקרבי גם השבת בבסיס אז אפשר להיות גמישים יותר בתפריט..
כרגע בתכנון:
ליל שבת:
מרק ירקות עם המון ירקות
בורי בירקות (יש בורי, נמצא מתכון)
ניוקי ברוטב עגבניות
עגבניות שרי צלויות עם שום וגמבה

שבת:
נתחי חזה עוף שאמא הזכירה לי השבוע (אולי של יעל מוינה), קציצות עוף עם בורגול ובטטה
אורז
ברוקולי ושעועית בשמ"ז

מאפים:
חלות מהמקפיא
מאפינס אוכמניות
עוגת שזיפים עם שטרויזל של למור לניאדו תירוש

שבת שלום וחודש טוב

 

[אורני המקורית]

לא יאומן שאוטוטו ראש חודש אלול וסוף הקיץ.
בהרכב משפחתי השבת והקרבי גם השבת בבסיס אז אפשר להיות גמישים יותר בתפריט..
כרגע בתכנון:
ליל שבת:
מרק ירקות עם המון ירקות
בורי בירקות (יש בורי, נמצא מתכון)
ניוקי ברוטב עגבניות
עגבניות שרי צלויות עם שום וגמבה

שבת:
נתחי חזה עוף שאמא הזכירה לי השבוע (אולי של יעל מוינה), קציצות עוף עם בורגול ובטטה
אורז
ברוקולי ושעועית בשמ"ז

מאפים:
חלות מהמקפיא
מאפינס אוכמניות
עוגת שזיפים עם שטרויזל של למור לניאדו תירוש

שבת שלום וחודש טוב

ממליצה לך ולכולם לכתוב בגוגל ברמונדי ישראלי מתכונים. יש שם הרבה מתכונים נהדרים לדגים. מתאימים גם לדגים אחרים ולא רק ברמונדי.

 

[אורני המקורית]

ואצלי -
קציצות בשר אפויות
צוואר כבש אפוי
פריטטה בצל וקישואים
וגם השבוע יש ירקות נהדרים שטעימים כפי שהם - עגבניות שרי בשלל צבעים ומלפפונים צעירים ופריכים
לשהחיינו - תאנים

 

[michalgad]

ואצלינו
בהרכב קטן
חשבתי לארח אבל בסוף לא הסתייע
מרק ירקות ועדשים כתומות
צלי בקר וירקות עם יין
עוף עם תפוחי אדמה בתנור
לזניה בשרית
עוגת גבינה עם פירורים אפויה
עוגת בננות עם שוקולד צ׳יפס
רוגלך שיצאו מעולה

 

[רונית הדודנית]

שלום לכולן. אני מציצה כל שבוע (לא תמיד בחמישי אבל מתעדכנת תמיד בתפריט שלכן) ובדכ לא מספיקה לצייץ אבל רוצה לאחל לכן שנה טובה עם הרבה בריאות.
השבוע אורני נתנה מתכון לעוגה עם שזיפי שגיב שבא לי בול בזמן. עשיתי לנו עם עוד אחד קטן להורים. ועכשיו אמא שלי התקשרה לאמר שהיה טעים ואבא ביקש שתכין כזו לשבת.איזה כיף. ותודה אורני.
אנחנו השבת בפורמט גדול לכבוד התחלת המכינה והישיבה (בטח יהיה מוזר לעבור להיות זוג צעיר משבוע הבא)
התפריט שלי תמיד מורכב: החתן לא מת על בשר , מעדיף עוף. ולא אוכל בצל מבושל . הכלה שלי לא מתה על עוף, מעדיפה בשר ולא אוהבת עגבניות.
תמיד יהיה סלט חסה(חוץ מהסלטים האחרים) כי זה מה שהיא אוהבת. תמיד יהיה סלט ירקות פשוט של מלפפון ועגבניה כי זה מה שהוא אוהב.(בני הבית קצת יותר פתוחים לגיוונים בסלט)
אנחנו לא אוהבים לעשות שני סוגי בשר באותה ארוחה כי זה נשאר...
תמיד קטעים.
ערב שבת:
(עוד אי אפשר מרק כי חם להם) אז אולי יהיה סוג של מרק קר - אני עוד בחיפושים
סלטים
עוף ממולא באורז וצנוברים
תפוחי אדמה בתנור
קראמבל שזיפים של אורני עם גלישה וניל

בוצר:
מנטו וגדגיז'ה קנויים מהמסעדה הבוכרית(כי הכלה מאד אוהבת ואני מתחנפת...)
סלטים
בקר בפטריות ויין
אטריות עם פטריות ובשר - מתכון שמיכל הביאה פה ועשה לי חשק
פירות
סעודה שלישית:
מחפשת מתכון לדג שיכול להתאים לשני סוגים כי כל אחד אוהב סוג אחר ונמאס לנו קצת מדג מרוקאי וחריימי
לזניה (כי החתן שלי מת על זה)
פשטידה אולי פטריות
בורקס פיצה קטנים שאנ עושה בקלות
סלטים וגבינות

 

[אורני המקורית]

שלום לכולן. אני מציצה כל שבוע (לא תמיד בחמישי אבל מתעדכנת תמיד בתפריט שלכן) ובדכ לא מספיקה לצייץ אבל רוצה לאחל לכן שנה טובה עם הרבה בריאות.
השבוע אורני נתנה מתכון לעוגה עם שזיפי שגיב שבא לי בול בזמן. עשיתי לנו עם עוד אחד קטן להורים. ועכשיו אמא שלי התקשרה לאמר שהיה טעים ואבא ביקש שתכין כזו לשבת.איזה כיף. ותודה אורני.
אנחנו השבת בפורמט גדול לכבוד התחלת המכינה והישיבה (בטח יהיה מוזר לעבור להיות זוג צעיר משבוע הבא)
התפריט שלי תמיד מורכב: החתן לא מת על בשר , מעדיף עוף. ולא אוכל בצל מבושל . הכלה שלי לא מתה על עוף, מעדיפה בשר ולא אוהבת עגבניות.
תמיד יהיה סלט חסה(חוץ מהסלטים האחרים) כי זה מה שהיא אוהבת. תמיד יהיה סלט ירקות פשוט של מלפפון ועגבניה כי זה מה שהוא אוהב.(בני הבית קצת יותר פתוחים לגיוונים בסלט)
אנחנו לא אוהבים לעשות שני סוגי בשר באותה ארוחה כי זה נשאר...
תמיד קטעים.
ערב שבת:
(עוד אי אפשר מרק כי חם להם) אז אולי יהיה סוג של מרק קר - אני עוד בחיפושים
סלטים
עוף ממולא באורז וצנוברים
תפוחי אדמה בתנור
קראמבל שזיפים של אורני עם גלישה וניל

בוצר:
מנטו וגדגיז'ה קנויים מהמסעדה הבוכרית(כי הכלה מאד אוהבת ואני מתחנפת...)
סלטים
בקר בפטריות ויין
אטריות עם פטריות ובשר - מתכון שמיכל הביאה פה ועשה לי חשק
פירות
סעודה שלישית:
מחפשת מתכון לדג שיכול להתאים לשני סוגים כי כל אחד אוהב סוג אחר ונמאס לנו קצת מדג מרוקאי וחריימי
לזניה (כי החתן שלי מת על זה)
פשטידה אולי פטריות
בורקס פיצה קטנים שאנ עושה בקלות
סלטים וגבינות

מסובך אצלכם אבל אני רואה שאת מתמודדת עם זה בגבורה. לגבי דג - המלצתי כאן קודם לחפש בגוגל ברמונדי ישראלי מתכונים. יש שם מתכונים נפלאים שמתאימים להרבה סוגי דגים ולא רק לברמונדי. ושמחה שאהבתם את קראמבל השזיפים. שבת שלום.

 

[michalgad]

תפריט עשיר ומגוון ! יישר כח!!
מקווה שתאהבו כמונו את תבשיל האטריות

 

[לאה סי]

אפשר, בבקשה, שוב את תבשיל האיטריות?

 

[michalgad]

אפשר, בבקשה, שוב את תבשיל האיטריות?

תבשיל אטריות עם פטריות וחזה עוף | חן במטבח

תבשיל ביתי של אטריות ביצים רחבות עם חזה עוף טחון ופטריות ברוטב סמיך וטעים. את הכול מבשלים בסיר אחד בלי יותר מדיי בלגן. יש משהו באטריות האלה שתמיד מזכיר לי בית וילדות והסיר הזה הוא לגמרי כזה. אני רק אציין שאני ואסף ישבנו על הסיר וכמעט חיסלנו אותו לבד.שימו לב לטיפ שלי איך לשמור על החזה עוף שיישאר...

heninthekitchen.com