מה בסירים |סיר| לכבוד שבת פרשת שמות?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
וואו. השבוע הזה עבר לי מהר מידי. ממש לא הצלחתי לחשוב על בשולי השבת עד לפני כמה דקות.
המזל הוא שלא הספקתי להכין את חזה העוף בחרדל של אמא שלי בשבוע שעבר והקפאתי את העוף. התבשיל הזה כבר נכנס לתפריט השבת.
כל הילדים בבית, בע"ה:love: אז יהיה מגוון של צמחונות/קרניבוריות- אחד מהבנים הפך צימחוני אף הוא! אז צריכה לזגזג בין הדרישות השונות.
כרגע בתכנון:
ליל שבת
מרק קוסקוס
אמנון פיקנטי
צלי כרוב של אבי לוי שאורני הביאה
ניוקי ברוטב עגבניות

שבת
חזה עוף בחרדל
קציצות של סבתא
תפ"א בתנור
אורז לבן"
ברוקולי בשמז ושום.

לא יודעת מה לעשות עם עוגות, אין לי כ"כ כוח.
נראה לי כך:
לשישי בבוקר אולי עוגת גזר
לשבת- עוגת מקופלת? עוגה לקפה עם שטרויזל? לא יודעת.

שבת שלום, בשורות טובות |פרח|
 
וואו. השבוע הזה עבר לי מהר מידי. ממש לא הצלחתי לחשוב על בשולי השבת עד לפני כמה דקות.
המזל הוא שלא הספקתי להכין את חזה העוף בחרדל של אמא שלי בשבוע שעבר והקפאתי את העוף. התבשיל הזה כבר נכנס לתפריט השבת.
כל הילדים בבית, בע"ה:love: אז יהיה מגוון של צמחונות/קרניבוריות- אחד מהבנים הפך צימחוני אף הוא! אז צריכה לזגזג בין הדרישות השונות.
כרגע בתכנון:
ליל שבת
מרק קוסקוס
אמנון פיקנטי
צלי כרוב של אבי לוי שאורני הביאה
ניוקי ברוטב עגבניות

שבת
חזה עוף בחרדל
קציצות של סבתא
תפ"א בתנור
אורז לבן"
ברוקולי בשמז ושום.

לא יודעת מה לעשות עם עוגות, אין לי כ"כ כוח.
נראה לי כך:
לשישי בבוקר אולי עוגת גזר
לשבת- עוגת מקופלת? עוגה לקפה עם שטרויזל? לא יודעת.

שבת שלום, בשורות טובות |פרח|
אם את מכינה את חזה העוף בחרדל, אשמח לחוו"ד ומתכון. תודה.
 
ואצלי ...
אצבעות סלמון אפויות בעשבי תיבול (מתכון של קיצי מפורום אוכל וויינט)
שוקיים בתנור שניצל סטייל
פטריות בתנור בשמנ"ז ומלח גס
סלט חסה עם רצועות פלפלים אפויות
סלט אבוקדו וגבינה בולגרית
 

חנהפ

Active member
וואו. השבוע הזה עבר לי מהר מידי. ממש לא הצלחתי לחשוב על בשולי השבת עד לפני כמה דקות.
המזל הוא שלא הספקתי להכין את חזה העוף בחרדל של אמא שלי בשבוע שעבר והקפאתי את העוף. התבשיל הזה כבר נכנס לתפריט השבת.
כל הילדים בבית, בע"ה:love: אז יהיה מגוון של צמחונות/קרניבוריות- אחד מהבנים הפך צימחוני אף הוא! אז צריכה לזגזג בין הדרישות השונות.
כרגע בתכנון:
ליל שבת
מרק קוסקוס
אמנון פיקנטי
צלי כרוב של אבי לוי שאורני הביאה
ניוקי ברוטב עגבניות

שבת
חזה עוף בחרדל
קציצות של סבתא
תפ"א בתנור
אורז לבן"
ברוקולי בשמז ושום.

לא יודעת מה לעשות עם עוגות, אין לי כ"כ כוח.
נראה לי כך:
לשישי בבוקר אולי עוגת גזר
לשבת- עוגת מקופלת? עוגה לקפה עם שטרויזל? לא יודעת.

שבת שלום, בשורות טובות |פרח|
הצלי כרוב כל כך טעים ומוכן די ברגע, גם אנחנו אוהבים
 
וואו. השבוע הזה עבר לי מהר מידי. ממש לא הצלחתי לחשוב על בשולי השבת עד לפני כמה דקות.
המזל הוא שלא הספקתי להכין את חזה העוף בחרדל של אמא שלי בשבוע שעבר והקפאתי את העוף. התבשיל הזה כבר נכנס לתפריט השבת.
כל הילדים בבית, בע"ה:love: אז יהיה מגוון של צמחונות/קרניבוריות- אחד מהבנים הפך צימחוני אף הוא! אז צריכה לזגזג בין הדרישות השונות.
כרגע בתכנון:
ליל שבת
מרק קוסקוס
אמנון פיקנטי
צלי כרוב של אבי לוי שאורני הביאה
ניוקי ברוטב עגבניות

שבת
חזה עוף בחרדל
קציצות של סבתא
תפ"א בתנור
אורז לבן"
ברוקולי בשמז ושום.

לא יודעת מה לעשות עם עוגות, אין לי כ"כ כוח.
נראה לי כך:
לשישי בבוקר אולי עוגת גזר
לשבת- עוגת מקופלת? עוגה לקפה עם שטרויזל? לא יודעת.

שבת שלום, בשורות טובות |פרח|
אני ממש אשמח למתכון של חזה העוף והברוקולי. תודה.
 
חלה קנוייה, סלט ירקות, חצילים מבושלים עם עגבניות שרי וסלט ביצים בטחינה

פרוסות אנטריקוט בפלפלים ופטריות
שווארמה פרגית

אורז לבן
שעועית ירוקה אפוייה בשומשום

עוגת גזר (פרווה)
בוטנים בקליפה
 

michalgad

Active member
מעניין אצלך עם הקרניבורים/צמחונים/טבעונים על שולחן אחד...ואצלינו
מרק תירס סיני
צלעות בתנור
קופטה לפי יוחננוב
אורז פרסי /בוכרי עם עוף לפי יוחננוב
ברוקולי ושעועית ירוקה בתנור

לצהריים נוסיף שווארמה כן ניחשתם נכונה לפי יוחננוב
סלט סלק
עוגת שוקולד צ’יפס
מאפינס בננה
עוגת שוקולד חמה עם שמן זית
 

עדיקים

Active member
עוד לא חשבתי מה להכין, המוח ריק אחרי שבוע לא קל שעבר עלינו.

נתחיל בירקות בתנור קניתי מלא ורוצה להתחיל לחזור לשגרה בריאה יותר
יש לי במקפיא כנפיים אולי אכין כנפיים ועוף סיני שמלא זמן לא הכנתי משהו קליל ככה וטעים.
כמובן שיהיה גם אורז לבן

קינוחים- לא יודעת מה להכין עדיין אולי עוגת וולקנו לפינוק עם גלידת וניל.
 
אצלמו הרכב מלא.
לערב שבת מרק עוף
סלט חסה
פילו ממולא בשר
עוף שלם עם תפ"א

עוגת שוקולד במרקם פאדג'
עוגות שמרים.

שבת נראה..
 

עדיקים

Active member
אצלמו הרכב מלא.
לערב שבת מרק עוף
סלט חסה
פילו ממולא בשר
עוף שלם עם תפ"א

עוגת שוקולד במרקם פאדג'
עוגות שמרים.

שבת נראה..
אשמח למתכון של עוגת השוקולד במרקם פאדג'

פילו ממולא בשר הכנתי לשבת שעברה :)
 

חנהפ

Active member
פרשת ויחי קודם....
השבת- סיר חמין , יש לי קבנוסים מעולים שבטוח יוסיפו טעם
קניתי חזה אווז, התיאשתי מהמולארד אכין בקרמל תפוזים, מחפשת מה להכין ליד זה.
טארט תפוחים יהיה וגם קינוח שוקולד לצהרים , סלטים בנוהל
 

shira1960

Active member
פרשת ויחי - פרשה של אחד האחים שלי. עד היום אני זוכרת איך לקרוא בפרשה והפטרה של פרשת ויחי :love:

אוכל ---- אני במגמה של חזרה לשומרי משקל, משתדלת מאד מאד מאד, קשה לי עם העבודה מהבית בכלל, וקשה לי השבוע כי אנחנו בחופש מערב חד המולד עד יום שני הבא, ויש קורונה וקר בחוץ אז אין כל כך לאן לטייל... היה לי מחשבה לנסוע טיפה דרומה (דרום קרוליינה) אבל הבנתי שזה לא הדבר הנכון לעשות כעת, ואני בבית.

בקיצור - הולך להיות הרבה חזה עוף, ירקות טריים, ירקות בתנור. יש גם סטייק מהמם שמחכה לגריל.
צריכה גם להכין מרק לפריזר (בתכנון מרק עוף עם מלא ירקות ומרק עדשים כתומות)

היום בערב מרימים כוסית לכבוד שנה טובה יותר. בימים כתיקונם אחד הידידים שלי מזמין את כולם לביתו למסיבה, היום נעשה זאת בזום. מתכוונת להכין ווירג'ין מוחיטו🍸
 
פרשת ויחי - פרשה של אחד האחים שלי. עד היום אני זוכרת איך לקרוא בפרשה והפטרה של פרשת ויחי :love:

אוכל ---- אני במגמה של חזרה לשומרי משקל, משתדלת מאד מאד מאד, קשה לי עם העבודה מהבית בכלל, וקשה לי השבוע כי אנחנו בחופש מערב חד המולד עד יום שני הבא, ויש קורונה וקר בחוץ אז אין כל כך לאן לטייל... היה לי מחשבה לנסוע טיפה דרומה (דרום קרוליינה) אבל הבנתי שזה לא הדבר הנכון לעשות כעת, ואני בבית.

בקיצור - הולך להיות הרבה חזה עוף, ירקות טריים, ירקות בתנור. יש גם סטייק מהמם שמחכה לגריל.
צריכה גם להכין מרק לפריזר (בתכנון מרק עוף עם מלא ירקות ומרק עדשים כתומות)

היום בערב מרימים כוסית לכבוד שנה טובה יותר. בימים כתיקונם אחד הידידים שלי מזמין את כולם לביתו למסיבה, היום נעשה זאת בזום. מתכוונת להכין ווירג'ין מוחיטו🍸
אשמח לשמוע מה בגזרת חזה העוף.
 

shira1960

Active member
אשמח לשמוע מה בגזרת חזה העוף.
הכי פשוט, הכי טעים.
חזה עוף שלם (בלי עור, בלי עצמות), חתוך לשני חלקים. מורחת טייפה שמן.
מערבבת בקערה קטנה תבלינים - פפריקה מתוקה בשמן, פפריקה חריפה בשמן, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, מעט עשבי תיבול איטלקי יבש, מעט גרידת לימון. מערבבת ומניחה לפחות שעה, אפשר יותר. שמה בגריל (יש לי נינג'ה פודי גריל), צולה בערך 10 דקות והופכת ואז ממשיכה עד שמוכן (בודקת עם מדחום). אפשר לשחק עם התבלינים, למשל ללכת על כיוון של ג'ינג'ר, שום, פתיתי צ'ילי, או ראס אל חנות או כל מה שאוהבים. העיקרון הוא קצת שמן על החזה עוף וצליה קצרה אחרת מתייבש.
 
למעלה