מה בסירים |סיר| לקראת שבת פרשת וירא?

[הבת המתהוללת]

חזרנו לא מזמן מטקס סיום מסלול של מס' 3 - מרגש ביותר. אבל כל כך עייפים.

לצערי הקרבי חוזר מחר לבסיס, אבל מס 4 חוזר מהמכינה וגם בן החברים מניו יורק.

אז יהיה מעניין.

כרגע בתכנון:

ליל שבת:
מרק ארטישוק ירושלמי (עכשיו העונה??? אם לא נחליף מרק)
קארי דגים- הבכור רוצה להכין
נודלס
כרוב אפוי של קרוטית (עם שמז ולא חמאה)

שבת:
פרגיות במשרה אסיאתי
קציצות של סבתא לאה
אורז
תפ"א
ברוקולי ושעועית בתנור

מאפים:
מגולגלות נוטלה
שמרים שוקולד+קינמון

זה כרגע.

שבת שלום, בשורות טובות

 

[אורני המקורית]

עכשיו בדיוק העונה הכי טובה לארטישוק ירושלמי. בהמשך יגיע זן שאני פחות אוהבת והוא ילווה אותנו בערך עד אפריל.

 

[אורני המקורית]

השבת שלי מושפעת מביקור בשוק, מה שלצערי אני עושה רק אחת לחודשיים בערך.
אין מקום בעולם שעושה לי חשק לבשל, כמו שוק. גם בחו"ל אוהבת מאד שווקים.
אבל מתאפקת ולא מכינה לשבת יותר מכפי שיכולה לאכול ולכן סיר הפלפלים הממולאים
יידחה לתחילת השבוע. אוהבת למלא רק פלפלים אדומים של חורף.

אז לשבת -
קציצות בשר בתנור
צוואר טלה בתנור
סלט ביצים עם אבוקדו
פרוסות חציל "מטוגנות" בתנור - קניתי חציל אחד לניסיון.
אוהבת מאד אך אלרגית ופעם בכמה שנים בודקת אם המצב השתנה. לאחרונה טעמתי לפני שנתיים וחצי והיה לא נעים.
סלט חסה עם רצועות פלפלים אפויות
שהחיינו - אנונה
קינוח - לוזינה. ממתק חבושים טעים (קנוי. כבר לא מכינה בעצמי.)