מה בסירים
לשבת פרשת דברים?
נכנסתי ל"עורך"!

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
מה בסירים
לשבת פרשת דברים?
נכנסתי ל"עורך"!

עוד לא בטוחה מה אכין, אין לי שמץ של חשק לבשל.

כשאצליח לשנס מותניים, אלך על קל ומחומרים זמינים, ככל הנראה:

שישי:
מטבוחה, חצילים בצ'ילי, חציל "רומני"מרק ירקות לקוסקוס
סלמון אפוי (מתוק? תבלינים), קישואים ברוטב עגבניות, פתיתים, סלט ירקות

שבת:
תגבור סלטים טריים (קולרבי, מלפפון)
עוף כלשהו, מוסקה, מוקפץ (אטריות אורז וירקות), תפ"א בתנור, המון ירקות בתנור, סלט

עוגות:
הנסיכה רוצה להכין טארט שזיפים
עוגת שוקלד מקמח מלא של דודה תמי (בעיקר כתחליף לדגנים בשבת בבוקר)
עוד עוגה מהפריזר
מקווה שאספיק להזמין חלות מהדרום

שבת שלום, בשורות טובות!
 
גם לי אין שום רעיון וגם לא חשק לבשל. בזכות הדחיפה שלכן

הורדתי עכשיו למקרר כרעיים ואכין אותן עם שעועית ירוקה ועגבניות.
יש כל מיני דגים במקפיא ואולי אכין משהו מאחד מהם, בעיקר מתוך מחשבה על יום ראשון.
 

michalgad1

New member
ואצלנו החבר׳ה מחכים בכליון עניים לשבת בשרית

נהיה בסגנון מקסיקני/ספרדי משהו
מרק תירס עם כופתאות עוף וטורטיות
פאייה עוף של בני סיידא
שניצל מקסיקני
סלט
בבוקר
כדורי דג של מרילין למנה ראשונה
פלפלים ממולאים
שאריות מאתמול
סלט
מאפינס תפוזים
בראוניז
 

מרילין5

New member
מיכל, אני מציעה, אם יורשה לי

שתתנסי בטאקוס שפירסמתי לפי שבוע או שבועיים. זה עונה על הקונצפסט של הארוחה שלך, וזו מנה, בלי שום קשר, מעלפת!!!
הבנות (הגדולות) שלי דורשות אותה שוב ושוב!

דודה שלי שהייתה בבית בזמן הצילומים וטעמה לקחה את המתכון ישר לבית שלה ומאז משחזרת להם פעם אחר פעם, גם שם גברברים ומתבגרים
 

michalgad1

New member
חולמת להכין את המנה הזו. חשבתי לחכות להזדמנות חגיגית עם אורח

ים אבל אולי בכל זאת נעשה אותה לשבת. האם ניתן להכין את כל מרכיבי המנה מראש ולחמם לשבת בצהריים?
 

מרילין5

New member
בהחלט! את הטאקוס עצמו שומרים בכלי סגור

במזווה.
את הבשר מחממים מכוסה על הפלטה (אבלי בלי לייבש)

תיהנו בע"ה!
 

אפיהיל

New member
המתכון של מרילין לטאקוס עוף
איזו הפתעה עבורי... טאקוס אלו טורטיות מרוחות בשמן ואפויות בתנור. לא ידעתי....
אז הנה המתכון למי שמעוניינת טאקוס עוף וסלסה של מנגו פלפלים וכוסברה של מרילין

ודרך אגב מרילין, זו פעם ראשונה שהשתמשתי בחיפוש שהכנסת לפי מילות מפתח. רעיון טוב ומועיל.
 

חנהפ

Active member
התפריט בתנועה

אחרי שבוע מטורף שלא היה לי זמן לנשום ובקושי להכנס, מה שיש בינתיים זו החלטה לארוחה בשרית בשישי בערב
אחרי שבוע אוכל של חתולים...

אז קניתי נתח יפה של כתף ואבשל ביין וירקות ארומטיים
קניתי גם קורנדביף
והפשרתי פרגיות
אחרי שאעמיד את הסירים על הגז אתפנה לחשוב מה עוד...

ויש גם עוגת גבינה במקרר
 

michalgad1

New member
חנה שכבה לי במקרר גבינת שמנת מיותמת

הבלוג שלך הבוקר אמר לי מה להכין איתה לשבת.
 

חנהפ

Active member
ולסיכום:

ביבי סלמון אפוי על גחלים ברוטב דבש וחרדל עם סלטי הבית
ליד הבקר פירה תפו"א, קדרת ירוקים מוקפצים ביין ודבש וחלת בצל
קרמבל תפוחים ואוכמניות לקינוח, אולי גם כדור פרפה קינמוני

לצהריים -קיש כרישה וסלטים
ליד הבשרים פלפלים ממולאים בפתיתים ועדשים, מאפינס בצל
מאפינס זוקיני ולקינוח טארט שוקולד
 
למעלה