מה דעתכם שנפתח שרשור שיקרא: 'במטבח'?

[פריאל12]

מה דעתכם שנפתח שרשור שיקרא: 'במטבח'?

שלא תהיינה טעויות - הוא ייפתח בכל מקרה, אבל רציתי לשתף אתכם ולקרוא את דעתכם

 

[עוזי טל 75]

ומה יהיה בו?

 

[פריאל12]

לא חשבתי שהגברים בחבורה 'יקפצו' על זה בשמחה..

אבל אני מכירה כמה כאלו שיכולים להעביר קורס לכולנו... כך שזה הופנה לכולם

 

[עוזי טל 75]

פריאל

תתפלאי.אני אוהב לבשל לפעמים.זה תלוי בקריזות.להעביר קורס?עדיף שיעבירו לי.עדיין יש מקום לשיפור.

 

[פריאל12]

עוזי, זה לא מפליא אותי בכלל.

אדרבא, בשמחה אעזר במתכונים שאתה סומך ידיך עליהם.

 

[עוזי טל 75]

לרוב

מדובר בחזה עוף מתובל כל פעם בצורה שונה או כבד עוף עם פטריות.פטריות פורטבלו או שמפניון טריות.בבישולים מסויימים אני משתמש בפורצ"יני או יער אבל מיובשות.לשיטאקי אני לא מתחבר.לפטריות כמהין אני אצטרך למכור את הכבד.שלי,לא של העוף.

גם השקשוקות שלי לא רעות.
אני מת לדעת יותר.
בישול זה סוג של הובי,אבל תלוי בזמן ובקריזה.

 

[פריאל12]

עוזי, אתה מצחיקול

אהבתי.

בזמנך הפנוי אשמח למתכון מדויק ולא של סבתות מרוקאיות - 'ככה' קמח, 'בערך ככה' רסק עגבניות....

 

[עוזי טל 75]

אצלי זה מתכונים ספונטנים.

 

[פריאל12]

עוזי, רעיונות... או שזה רחוק ממך?

 

[iba90]

ומה נעשה במטבח

?

מתכונים שכיף לאכול כשאתה לבד?

 

[פריאל12]

מצקצקת בלשוני - iba.....

זה שאתה לבד, משמע שלא תפנק את עצמך?

 

[אופטימי שנשבה]

נסתכל על הבחורות...

 

[פריאל12]

האמת שמאחורי הצעה זו:

לפעמים אני מחפשת מתכונים (של בישול/אפיה) אבל כאלו שנוסו על [בע"ח

] אנשים אחרים וזכו להצלחה. כאלו, שאנשים אמרו 'וואו'! לאחר שטעמו אותם.

 

[פריאל12]

מה נעשה בו?! כמה שימושים יש לך למטבח?

 

[iba90]

פסטה דה לה iba90

1.לוקחים סיר וממלאים במים
2.מחכים שהמים ירתחו
3.זורקים פסטה מכל סוג (עדיף בשרנית כזאת) לסיר ומנמיכים את האש.
4.מבשלים לפי הוראות היקרן (כמו יצרן) עד שהפסטה לעיסה לנו.
5.מסננים את הפסטה.
6.מחזירים לסיר
7.לוקחים רוטב מוכן של אוסם או ברילה ושופכים לסיר על אש קטנה
8.שמים מעל גבינת פרמז'ן ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם...
9. אוכלים
10.שוטפים את הצלחת ואת הסיר
11.חצי שעה לאחר מכן ניגשים למקרר ורואים אם צמח שם משהו חדש לאכול

בתאבון!!!

 

[פריאל12]

תיכף תחטוף כאפה דה לה פריאל

הבטחתי למשפה שאכין למחר עוגת תפוזים.
כבר הולכת לחפש מתכון חביב, להכין, ומאוחר יותר אעלה לכאן.
iba, אל דאגה - לא יהיו במתכון יותר משלושה שלבים

 

[iba90]

חחח אני גם יודע לחמם במיקרו חבל על הזמן

 

[פריאל12]

ואני יודעת גם לבעוט מרחוק!

 

[iba90]

די נו הכל בצחוק 3>

 

[פריאל12]

ברור מתוקי. תגיד תודה שאתה לא קרוב