עגבניות מיובשות
נדמה לי שממליצים על תמר (האובליות). חותכים לחצי (הארוך), עם הקליפה, מסדרים על רשת כשהחלק החתוך כלפי מטה. מכניסים לתנור מחומם ל 100 מעלות ל 8 שעות או ל 140 מעלות ל 4 שעות (אמור לצאת לח יותר). ממליחים קלות ומכניסים לכלי אטום עם שמן זית על לכיסוי.
