מה הופך את גוש הבצק לחלה?

[השם בדוי]

מה הופך את גוש הבצק לחלה?

הי
אני יודעת שהשאלה נשמעת מוזרה

אני רוצה להכין חלה לארוחת ערב (בגלל הפרשת חלה, לקראת שבת), אבל חלה רגילה, מתוקה, לא מתאימה לתפריט של הארוחה (ולהכין אותה רק בשביל ברכת "המוציא" זה בזבוז, כי היא לא תיאכל בארוחה וגם לא אחריה).
הייתי רוצה להכין צ'בטה, זה יותר יתאים לי, והשאלה מה הופך את הבצק לבר הפרשה...

זאת אומרת, האם אני יכולה להכין בצק לצ'בטה ולעשות עליו הפרשת חלה? ואחר כך לברך המוציא?

תודה ושבת שלום

 

[השם בדוי]

ושאלה נוספת בנושא

האם עדיף להכין עיסה גדולה כדי להפריש עם ברכה? או הכנה של עיסה קטנה יותר להפרשה ללא ברכה היא שוות ערך להפרשה עם ברכה?

תודה

 

[תחינה1]

את חייבת 2 קילו כדיי לעשות הפרשת חלה

אם זה לא להפרשת חלה את יכולה לעשות את המרשם כולו בחצי כמות כל דבר ותיהיה לך גם פחות עבודה

 

[השם בדוי]

הפרשה זה מ 1666 גר' לא?

 

[תחינה1]

לא יודעת להגיד לך בדיוק , יודעת שמ- 2 קילו

 

[אופירA]

ההלכות כפי שלמדתי:

לספרדים, לפי פסיקת הרב עובדיה יוסף (על פי השיעור לפי הרב חיים נאה) - הפרשת חלה בברכה ממשקל 1.666 ק"ג קמח בבצק.
לאשכנזים הפרשת חלה בברכה ממשקל 2.400 ק"ג קמח בבצק.
בצק/מאפה מחוייב בהפרשת חלה ללא ברכה ממשקל של 1.200 ק"ג קמח בבצק.

 

[תחינה1]

בוקר טוב

הפרשת חלה עושים מ- 2 קילו בצק , מרשם מומלץ : 2 קילו קמח , 6 כפות שמרים,6 כפות סוכר
כוס וחצי שמן, 2 בייצים שלמות, 2 כפות מלח, 6 כוסות מים ולהוסיף מים לפי הצורך עד שאת מרגישה שהבצק נעים ללוש אותו (הטפחה עד שהבצק עולה בקערה)
המרשם כעקרון הוא של לחמניות מרשם מעולה והוא מתאים גם לאפיית חלה
לא יודעת מה זה צ'בטה מקווה שיתאים לך

בהצלחה

 

[תחינה1]

ומה שהופך את גוש הבצק לחלה זה האפייה שלו

זמן אפייה עד שזה מזהיב
לגביי הצורה : את מגלגלת לשלושה פסים ארוכים וקולעת צמה

 

[Jermaine Jackson]

תגובה

תראי כאן מדריך הפרשת חלה [העשירי מלמעלה], שם מבואר איזה דרכי הכנה + איזה מרכיבים הופכים את העיסה לעיסה שחייבת בהפרשת חלה [וכן גם מהי הכמות המדוייקת]:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?forumid=490&messageid=170331950

 

[תחינה1]

ולא לשכוח לנפות את הקמח!

 

[נאמן למקורות]

הפרשת חלה בברכה...

זה מכ-3 ק"ג קמח...
וזה ממש לא משנה מה עושים מזה - לחמניות - ג'פאטות - או לחם/חלה...