מה הסיבה ש בעוגות מסוימות

Elaa56

New member
מה הסיבה ש בעוגות מסוימות

מה הסיבה ש בעוגות מסוימות מדליקים תנור ל200 מעלות ולאחר מורידים ל180 וממשיכים לאפות?
 

Miss Cake1

New member
מכיוון שכשאת פותחת את דלת התנור להכניס

את העוגה החום יורד, לכן מעלים וכשמכניסים את העוגה מורידים לטמפ האפייה ולא לוקח זמן לתנור שוב לעלות טמפרטורה עקב פתיחת דלת התנור.
 
למעלה