מה הסיבים התזונתיים שיש בטופו

דורון ק

New member
ס(י)ביבונים../images/Emo138.gif

סיבי הטופו כמו שאר סיבי הקטניות מכיל ברובו סיבים מסיסים,אם כי כמות נמוכה יחסית של סיבים אלו. כמות הסידן תלויה באופן הכנת הטופו,בעיקרון טופו שלא הוכן עם סידן(ניגרי) לא יכיל כמות רבה של סידן.
 
למעלה