מה זה טופו?
וגם זרעי פשתה

galya13

New member
מה זה טופו? ../images/Emo163.gif ../images/Emo3.gif וגם זרעי פשתה

פשוט קראתי בספר של מתכונים צמחוניים ואף פעם לא קניתי. מה זה בכלל? ועוד שאלה: מה זה זרעים של פשתה והאם זה בירא? וכמה מומלץ לאכול זרעיי פשתה? ואם כבר, אז עוד שאלהאחרונה: קראתי ספר של רופא אמריקאי (שתורגם לעיברית) "לאכול כדי לחיות". האם מישהו קראה? ומה אתם אומרים על זה? האם מומלץ לאכול לפי השיטה שבספר הזה?
 

לקשמי

New member
טופו

זה סוג של סויה מעובדת (בא בדר"כ בצורה של גוש מרובע ולבן). זרעי פשתן (ולא פשתה
) הם מקור צמחי טוב לאומגה 3. רצוי לרכוש אותם בשלמותם ולטחון במטחנת קפה בכל פעם את הכמות שרוצים לאכול. אפשר להוסיף אותם כתבלין לתבשילים, סלט וכו'.
 
למעלה