מה זה מלטודקסטרין

[monkilita]

מה זה מלטודקסטרין../images/Emo35.gif../images/Emo51.gif

 

[דורון ק]

פחמימה(מקור צמחי)

 

[monkilita]

האם חייבים לציין MSG על מוצר../images/Emo35.gif

אם יש בו MSG כמובן... זה לא ממש קשור לפורום, אבל זה קשור לאוכל בריא...

 

[דורון ק]

זה-../images/Emo171.gif,אייקון לאוכל בריא?

נחמד! לא,לא חייבים לרשום בפירוש אם מוצר מכיל MSG. ההערכה כיום היא שהאדם הממוצע במדינה מתועשת צורך כ-0.4-1 גרם מונסודיום גלוטומאט ליום. ולא חייבים לציין זאת במפורש מאחר שמשרד הבריאות וה-FDA מכיר ב-MSG כ(תקשיבי לזה)-"חומר שבדרך כלל בטוח לכלל האוכלוסיה בדרך כלל"-יוצאים מן הכלל? יש ויש-אבל כנראה(כנראה שבטוח) ל-FDA יותר חשוב כספים מאשר תועלת הציבור(כמה מפתיע). בכל מקרה מומלץ לצרוך מוצרים המכילים MSG יחד עם הארוחה ולא בנפרד,אנשים עם רמה נמוכה יותר של ויטמין B-6 עלולים להיות יותר רגישים ל-MSG. מצרף קישור.

 

[monkilita]

../images/Emo171.gif מזכיר לי טבע..

בריאות... טבע.. זה קשור מה למדת (או שאתה עדיין לומד) שאתה יודע כל כך הרבה פרטים על אוכל בריא?? (הסקרנות הבריאה שלי..) אבל MSG מסרטן את כולם.. לא? ניסוח מקסים הם הביאו.. "בדרך כלל.. בדרך כלל"... ככה אפפעם אי אפשר לתבוע אותם.