מה זה sour cream היי, ראיתי את זה מופיע בחלק במתכונים. אשמח לדעת מה המקביל של המוצר בארץ. תודה
Y yael1712 New member 30/6/15 #1 מה זה sour cream היי, ראיתי את זה מופיע בחלק במתכונים. אשמח לדעת מה המקביל של המוצר בארץ. תודה
Y yael1712 New member 1/7/15 #3 תודה ראיתי את זה גם במתכונים מתוקים, האם החמיצות לא פוגעת במתיקות?  
bali New member מנהל 3/7/15 #4 שמנת חמוצה לא באמת חמוצה קוראים לה ככה כדי להבדיל אותה משמנת מתוקה להקצפה (שגם היא לא תמיד בטעם מתוק, תלוי אם יש בה גם סוכר). לכן אין שום בעיה בשימוש בשמנת חמוצה במתכונים מתוקים.
שמנת חמוצה לא באמת חמוצה קוראים לה ככה כדי להבדיל אותה משמנת מתוקה להקצפה (שגם היא לא תמיד בטעם מתוק, תלוי אם יש בה גם סוכר). לכן אין שום בעיה בשימוש בשמנת חמוצה במתכונים מתוקים.
