מה להכין לצהריים

[חתומלל]

מה להכין לצהריים

לאורחים שמגיעים מוקדם לסדר פסח?
תודה

 

[raya]

ארוחת צהריים....
אני מגישה לבני ומשפחתו פסטה, בשר אם יש כל שהוא וסלטים.
אם יש אצלך בעיית כשר לפסח - אז ההצעה שלי לא טובה.
בכל אופן - ארוחה קלה כי ממילא בערב אוכלים ארוחה מלאה.

 

[TCHM]

משהו קל..."לזניה" חלבית או פרווה

מכיוון שאצלנו הבית כשר לפסח כבר מהבוקר (בגלל חלק מהאורחים

)
"לזניה" ללא עלי פסטה, על בסיס רוטב בשמל חלבי או פרווה עם ביצים
ושכבות פטריות מוקפצות עם בצל וציר ירקות
בתמונה גרסת פרווה עם 3 סוגי פטריות.

 

[jen711]

אפשר את המתכון?

זה נראה ממש טעים

 

[רוזי וקיידי]

מצטרפת לבקשה למתכון...נראה מעולה!

 

[TCHM]

ככה...

מתכון בסיסי לרוטב בשמל על בסיס שמן, קמח מצות+קמח תפו"א
וציר ירקות.
לצנן ולהוסיף ביצים טרופות.
בתבנית משומנת - שכבת בשמל, שכבת ירקות מוקפצים או חלוטים,
עוד שכבת בשמל.
שכבת ירקות.
שכבת בשמל.
לתנור ב-180 מעלות עד להשחמה.

 

[רוזי וקיידי]

תודה רבה!!

 

[TCHM]

ו"לזניה" פרווה על אותו בסיס עם ברוקולי ואפונה.

 

[חנהפ]

היות והסדר מתחיל מאוחר

ועד שמגיעים לאוכל ממש מאוחר, אזי ארוחת צהריים -עוף וירקות בתנור, סלט ירקות, בטוח אכין לביבת תפו"א אחת גדולה
יהיו גם מלא עוגות ופירות למי שירגיש רעב ותאמינו לי השעות האלה לפני הסדר שבהן אין כל כך מה לאכול (למי שמקפיד לא לאכול מצות לפני) כולם מפתחים רעב כאילו לא אכלו שבוע...