מה לעשות עם כל הקלמנטינות?

[ימימה]

מה לעשות עם כל הקלמנטינות?

אמא שלי הביאה לי מפרי גנה - ערמת קלמנטינות קטנות, דקות קליפה ומאד מתוקות. הבעיה היא שקצב הזלילה שלהן כאן לא מספק ובקרוב הן יתקלקלו. אז חוץ מלסחוט למיץ - יש לכם רעיון מעניין אולי?

 

[מיקי מהי]

מאוהבת בפרי הקטנטן כמו מפעם הזה

אני סחטתי מיץ, הכנסתי לרטבים של סלטים, אם אין להן מליוני גרעינים אז מפולחות בסלט חסה,
מתאימות מאד לקרפצ'יו קישואים
ולעוגה בחושה במקום מיץ תפוזים
אה וגם לפודינג הנפלא שסבתי היתה מכינה ממיץ תפוזים סחוט- שתי כוסות מים להרתיח עם שלוש כפות סוכר- יכולה להוריד מזה, שתי כוסות מיץ סחוט מעורבבות בשתי כפות פודינג לבישול בטעם לימון או תות לערבב היטב עד שהאבקה תימס, אפשר גם קורנפלור. לזרזף את המיץ לסיר עם מי הסוכר תוך כדי בחישה למניעת היווצרות גושים . לחכות תוך כדי בחישה שמסמיך מעט ולכבות את האש. טעים ככה חם וטעים אחרי שמצטנן ומתמצק. להגיש עם פיסטוקים מרוסקים מעל...

 

[ladybug6]

בדיוק הרעיונות שהיו גם לי

במיוחד העוגה הבחושה, שאותה אפשר גם להכין כפול ולהקפיא.

 

[ימימה]

תודה לשתיכן

לקחתי לי זמן עד מחר להחליט מה לעשות מתוך הרעיונות שלכן

 

[מיקי מהי]

מה בסוף? אני סקרנית

 

[ימימה]

בסוף נסענו לשלג בצפון

ובסוף בילינו את כל השבת בצימר עם הפסקת חשמל ובלי חימום....

בקיצור - הקלמנטינות עוד מחכות לגאולה...

 

[מיקי מהי]

אוי באסה

תכיני לך מהר עוגה בחושה עם מיץ קלמנטינות שתהיה לך לנחמה

 

[ימימה]