מה מומלץ לאכול למי שסובל מריפלוקס?

[יהלי 14]

מה מומלץ לאכול למי שסובל מריפלוקס?

 

[יצחק טבעוני]

מזון מומלץ ולא מומלץ לסובלים מריפלוקס

ריפלוקס, הנקרא גם החזר קיבתי וושטי, הוא מצב בו חומצה מהקיבה עולה לכיוון הוושט וגורמת לתחושת צריבה ולסימפטומים נוספים.
במעבר בין הושט לקיבה יש שסתום שהוא שריר האמור להיות חד כיווני, אשר מטרתו להעביר את המזון מהפה לכיוון הקיבה דרך הושט ולמנוע מהמזון ומהתוכן החומצי של הקיבה להגיע לושט.
ריפלוקס מתרחש כאשר הסוגר שבין הקיבה למעי רפוי מדי ואינו מתכווץ כמו שצריך ולכן לא מונע את מעבר מיצי העיכול חזרה מהקיבה לוושט.
רצוי להימנע ממזונות כגון: פירות ומיצי הדר, עגבניות ומוצריהם, חצילים, פלפלים, מזון פיקנטי, שוקולד, סוכרזית, בוטנים, משקאות מוגזים, קפאין, משקאות אלכוהוליים, מנטה, בצל, שום, מזון מטוגן, בשר, מומלץ להפחית צריכת פחמימות ריקות כגון לחם לבן, תפוח אדמה, פסטה מחיטה לבנה.

מומלץ לבחור את המזונות שממתנים הפרשת חומצות קיבה- מזונות בסיסיים.... למשל דגנים, עדשים, שיבולת שועל, ירקות מבושלים, פירות לא חומציים, דגים ועוד....
כמובן להרבות בשתיית נוזלים כגון מים וחליטות טבעיות של קמומיל או אניס.
בנוסף מאוד רצוי להתאים את התזונה באופן אישי אצל דיאטנית קלינית.