מה מותר ומה אסור לאכול בזמן הריון

[תוכן-מקודם]

קרדיט לתמונה FREEPIK

כולנו יודעים עד כמה הריון יכול להיות מבלבל, אך אין ספק כי לאחר 9 חודשים מאתגרים משתנים חייה של האם מהקצה אל הקצה. אולם, לפני כן עלינו קודם לכן להבין כיצד לעבור את ההריון בשלום, ולשם כך עלינו להבין מה אסור ומה מותר לאכול בהריון אחת ולתמיד, ועל כך ועוד החלטנו להסביר לכן לאורך הכתבה הבאה שאתן עומדות לקרוא.

מזונות שכדאי להימנע מהם לאורך תקופת הריון​

כולנו יודעים כי קיימים כמה מזונות מהם עדיף להימנע לכל אורך תקופת ההריון. יש לציין כי הסיבה לכך נובעת מאחר והגוף רגיש יותר להרעלות מזון וזיהומים, שבדרך כלל נגרמים בעקבות חיידקים כמו סלמונלה, ליסטריה וכדומה. לכן חשוב מאוד להימנע ממאכלים מסוימים, הנה כמה דוגמאות:

בשר ודגים - חשוב מאוד להימנע ככל הניתן מצריכת בשר ודגים שאינם בושלו מספיק. זה כולל נתחי בשר שנצלו במידת עשייה מדיום או מדיום רר, דגים נאים כמו קרפצ'יו, סביצ'ה, הרינג, סושי וכדומה. חשוב להדגיש כי עליכן להימנע גם מפטה כבד, לצד נקניקים ופסטרמות. גם ממרחי דגים ודגים מעושנים נחשבים בעייתיים במהלך תקופת הריון.

ביצים - קציפת ביצים לא מבושלת, קינוחים שעשויים מקציפה כזו כמו עוגות מוס או טירמיסו וביצים רכות - כל אלו אסורים בתכלית האסור לאורך תקופת ההריון. מעבר לכך, חשוב להימנע מרטבים שעלולים להכיל ביצים כמו רוטב הולנדייז, איולי, מיונז וכדומה. עם זאת, כדאי לדעת כי ניתן לאכול מיונז מפוסטר ללא שום בעיה.

מוצרי חלב לא מפוסטרים - מוצרי חלב לא מפוסטרים נחשבים גם הם מסוכנים במהלך תקופת הריון. מעבר לכך, חשוב להימנע מגבינות המכילות עובש כמו גבינת רוקפור, ברי וקממבר.

ממה עוד חשוב להימנע?​

קודם לכן הזכרנו את רוב המאכלים שחשוב להימנע מהם לאורך תקופת ההריון, אך חשוב להדגיש כי לצד כל אלו כדאי להימנע משייקים ומיצי פירות, זאת על אף שניתן לאכול פירות וירקות. הסיבה לכך היא שפירות וירקות הופכים להיות מסוכנים במידה ולא נשטפו היטב, ואין לנו כל-כך לדעת זאת כאשר אנחנו רוכשים מיץ או שייק באחד הדוכנים. עדיף להימנע גם מסלטים קנויים כמו ממרחי חומוס וטחינה, מטבוחה וכדומה. בכלל, כשזה נוגע לפירות וירקות, עדיף ללכת רק על סלטים, מיצים ושייקים טריים אותם הכנו בבית ושטפנו היטב לפני כן.

אילו מזונות ניתן לצרות, אך במינון?​

יש לא מעט מזונות שעדיין ניתן לצרוך במהלך הריון, אך חשוב להגביל את הכמות. כך לדוגמא, ניתן לצרוך קפאין, אך בכמות מאוד מתונה מאחר והוא מתפרק ומתפנה לאט יותר בזמן ההריון. ההמלצה הכללית היא לצרוך עד 2 כוסות קפה ביום. בנוסף, חשוב להגביל צריכה של כבד, מאחר וצריכה גדולה יחסית עלולה לגרום לעודף ויטמין A שעלול להיות בעייתי עבור המשך ההריון.