מה נתח הבשר הכי מועדף עליכם ??

danistar

New member
מה נתח הבשר הכי מועדף עליכם ??

אומנם הנתח שהכי נפוץ אצלי הוא חזה עוף ( לא לצחוק .. ) אבל כשהגעתי למומדיים הסופיים אני התלבטתי בין הפילה בקר לאנטריקוט אבל בסוף העסיסיות של האנטריקוט ניצחה ..
 

WickedBar

New member
תלוי בחיה

אצל החזיר אני מעדיף צלעות. אצל הבקר את ה-T-Bone. אצל העוף את הכנפיים. אצל הברווז את השוק.
 

אחשל

New member
נתחים מועדפים

נו באמת, פילה??? זה בשר ללא בשר
... בשבילי - סינטה עבה, על האש או שלמה לרוסטביף..., אנטרקוט במקום שני... לבישול - כתף או לשון... עוף - עדיף חזה או ירך...
 
למעלה