מה עדיף סוכר? או דבש?

[גולשת תמיד בשמחה]

מלכודת דבש: האם דבש באמת בריא יותר מסוכר?
כולם כבר יודעים שסוכר זה דבר מאוד לא בריא, אבל איכשהו לדבש אנחנו מוותרים וממשיכים לחשוב עליו כעל תרופת הסבתא המושלמת. לכבוד ראש השנה בדקנו אם הוא באמת בריא יותר מסוכר

 

[SupermanZW]

מלכודת דבש: האם דבש באמת בריא יותר מסוכר?
כולם כבר יודעים שסוכר זה דבר מאוד לא בריא, אבל איכשהו לדבש אנחנו מוותרים וממשיכים לחשוב עליו כעל תרופת הסבתא המושלמת. לכבוד ראש השנה בדקנו אם הוא באמת בריא יותר מסוכר

מייפל הממתיק הכי בריא (לא לסוכרתיים) והוא אף נחשב לSuperfood.

 

[מ ש ה 53]

והתשובה היא "לא".

 

[נסיך.333]

עדיף מלח

 

[SupermanZW]

עדיף מלח

האם תשים מלח בקפה במקום סוכר?

 

[משתפרת1]

האם תשים מלח בקפה במקום סוכר?

אתה מכיר מישהו שממתיק קפה עם דבש? אפילו לא שוקו. מכירה רק מי שממתיק תה בדבש.

 

[SupermanZW]

אתה מכיר מישהו שממתיק קפה עם דבש? אפילו לא שוקו. מכירה רק מי שממתיק תה בדבש.

אני ממתיק קפה עם דבש לפעמים.

 

[משתפרת1]

אני ממתיק קפה עם דבש לפעמים.

ואללה? אתה באמת משהו מיוחד. אז אני חוזרת בי מהתמיהה.

 

[שמלת תחרה1]

אני ממתיק קפה עם דבש לפעמים.

קםה עם דבש עדין לא טעמתי

 

[תקווה25]

אתה מכיר מישהו שממתיק קפה עם דבש? אפילו לא שוקו. מכירה רק מי שממתיק תה בדבש.

לא שמה לא דבש ולא סוכר

 

[תקווה25]

שותה בלי ממתק


תיקי.

 

[גולשת תמיד בשמחה]

האם תשים מלח בקפה במקום סוכר?

מלח בקפה גן עדן.

 

[SupermanZW]

מלח בקפה גן עדן.

רק אם זה קפה אתיופי.

 

[שמלת תחרה1]

עדיף מלח

גם במלח יש למעט. רק שלא מצאתי תחליף בריא.

 

[משתפרת1]

דבש מכיל המון קלוריות, רובו- סוכר. א-מ-מה? לאו דוקא סוכרוז כמו הסוכר הרגיל, חלקו הוא פרוקטוז, סוכר שמתפרק לאט יותר במערכת העיכול, לכן האינדקס הגליקמי שלו נמוך משל סוכר רגיל. זה אומר שהוא יעלה את רמת הסוכר בדם לאט יותר (ולאורך זמן רב יותר) מאשר סוכרוז. בנוסף- הדבש יכול להרגיע שיעול יבש. אצלי זה עובד (אצל בתי-לא, לה עוזר לימון טרי).
כשמדובר בסכרתיים הדבש פסול, כמו סוכר וכמו סילאן.
ועוד מצב: אנשים שיש להם הרבה אלרגיות להרבה פרחים עלולים להגיב רע לדבש, ובוודאי למזון מלכות. מכירה אישה אחת כזו.

 

[אור גינאל]

סוכר מאוד חשוב לבריאות מכיוון שהוא מספק אנרגיה לתאי הגוף.
העניין הוא שיש שלוש רמות של סוכר.
פוליסכריד דיסכריד וסכריד.
סוכר ודבש שציינת שייכים לרמה השניה שמוכרת יותר כפרוקטוז- סוכר פירות.

 

[משתפרת1]

סוכר מאוד חשוב לבריאות מכיוון שהוא מספק אנרגיה לתאי הגוף.
העניין הוא שיש שלוש רמות של סוכר.
פוליסכריד דיסכריד וסכריד.
סוכר ודבש שציינת שייכים לרמה השניה שמוכרת יותר כפרוקטוז- סוכר פירות.

בדבש- הרבה פרוקטוז. בסוכר- סוכרוז. הפרוקטוז עדיף כי הוא נספג בגוף לאט יותר ושומר על רמה אחידה (ולא גבוהה) של סוכר בדם לאורך זמן, בעוד הסוכרוז נספג במהירות ויוצר שיא גבוה של סוכר בדם. מבחינה קלורית- הם זהים.