מה עושים עם בצק סוכר שהתקשה?

[meravz2002]

מה עושים עם בצק סוכר שהתקשה?

פתחתי את האריזה של הבצק סוכר והוא קשה אבל לא יבש. יכול להיות בגלל הקור הוא התקשה. מה לעשות?

 

[net the jet]

כן ! זה עדיף על בצק רך ! אם ממש

קשה לך- 5-10 שניות במיקרו, ותתחילי ללוש ! ( לא כל החבילה, תוציאי עם כף או תחתכי עם סכין גוש שאת צריכה)

 

[ש י R ל י]

אפשר גם להתחיל ללוש עם מעט מרגרינה

וזה בדר"כ מסתדר.

 

[t a l talim]

זה בגלל הקור...

בקיץ היתה לנו "מכה" של בצק דביק, ועכשיו הוא קשה- מזג האויר משפיע מאוד על הסוכר. לושי טיפונת והוא יתחמם ויחזור להיות רך ונעים.