מה עושים עם ג'וג'י ברי? ואיך עושים שמנת מקשיו

[תותית עם שוקולד]

מה עושים עם ג'וג'י ברי? ואיך עושים שמנת מקשיו

אז יופי, קניתי. מה עושים איתם? טעמנו ככה- לא ממש טעים. אולי צריך להשרות במשהו? ואז מה עושים איתם???

ועוד שאלה בלתי קשורה- קניתי קשיו טבעי. איך אני הופכת אותו לשמנת/קרם משהו כזה?

 

[מיקי מהי]

אנחנו לא נוגעים

בג'וג'י האלה שמגיעים מסין.

לגבי קשיו יש להשרות כמה שעות במים. אחר כך לסנן, לשטוף, להכניס למעבד מזון איכותי או בלנדר, להוסיף מים מתחילים מחצי הכמות בהשוואה לקשיו ומזלפים פנימה בעדינות עוד עד להגעה למרקם המבוקש.
טיפונת מלח. כל השאר לפי הצורך למענו את מכינה אותה.

 

[תותית עם שוקולד]

למה נוגעים?

איך אני יודעת מאיפה הגיעו אם אני קונה במשקל בניצת הדובדבן?

 

[מיקי מהי]

שואלים

לא נוגעים כי לא מאמינים שמסין מגיע משהו שלא רוסס כדבעי/ הושקה במים מזוהמים/ לא יודעת מה עוד. לא קונים

 

[RSPA]

יש גוג'י ברי טריים ילידי ארץ ישראל

לא צריך את הסינים ולא את המיובשים. רק טריים.
אבל צריך לוודא עם המגדל שיש יבול.

 

[RSPA]

והנה לינק ליחה בענין

http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?ForumId=301&MessageId=171619312

 

[RSPA]

* לשיחה

 

[ladybug6]

לא בוגר במיוחד אבל זה הצחיק אותי נורא

 

[RSPA]

אני זורם איתך...

גם אותי זה הצחיק, כשקראתי...

 

[תותית עם שוקולד]