../images/Emo41.gifבוגצ'ה
בוגצ'ה חמותי - ניקי ב מצרכים: 1 חבילת בצק פילאס 1/2 חבילת סלק עלים (רק ירוקים) 150 גר' קוטג' 150 גר' גבינה בולגרית ביצה ביצה טרופה להברשה שומשום מל"פ הכנה: 1.להכין תבנית מרופדת בנייר אפיה ,שהוברש בשמן. 2.לקצוץ את העלים 3.לערבב את כל המצרכים. 4.לחתוך את הפילאס למרובעים ,להניח מעט מהמלית במרכז, לקפל ולסגור. 5.להבריש בביצה טרופה , לפזר סומסום. 6.להכניס לתנור שחומם בחום בינוני הערות: אפשר להכין עם בצק שק"מ, בצק עלים. אפשר להכין בצורת שבלולים או ריבועים ניתן להקפאה ניקי