יש מקומות
(אמנם נדיר קצת) שמוכנים לקחת בלי ידע ונסיון, ומוכנים ללמד הכל מהתחלה. אבל אלה בדר"כ מסעדות שבהן הדגש על האלכוהול הוא לא כזה רציני וגם אנשים לא ממש יושבים על הבר, אז זה דווקא יכול להיות לטובתך, כי בתקופה הזו אתה יכול ללמוד מהבעלים/ברמנים אחרים שם המון דברים..
