מזל טוב לפורום החדש

[תותי פרוטי 7]

מזל טוב לפורום החדש ../images/Emo65.gif ../images/Emo212.gif

ובכן, אנסה את מזליקו פה

יש לי בבית הרבה מאוד תותים שלא כל כך טובים לאכילה אבל כן מעולים לעשות איתו איזה קינוח או עוגה טעימה.ואם אפשר שיהיה עם קצפת ללא סוכר (יש בכלל במדפים שם קצפת ללא סוכר?) המוקש: אמי ואני חולות סכרת ואני צריכה איזה רעיון עד שעה 10:30 כדאי שאוכל לקפוץ מהרררר לסופר לפני שיסגרו לי אותו

אלפי תודות לכל מי שסייע לי מהר

 

[bali]

לא בכל קצפת יש תוספת סוכר מראש

בדקתי עכשיו במקרר - בשמנת מתוקה עמידה של תנובה אין תוספת סוכר. לדעתי גם בזו של השף הלבן אין. רק בזו של ריצ' מוסיפים סוכר, כנראה כדי לחפות על טעם הלוואי של שמנת צמחית.

 

[bali]

ומתכון לקינוח עם תותים ../images/Emo210.gif

אפשר לחתוך את התותים לחתיכות, לערבב אותם עם קצת ממתיק וטיפה ליקר אם רוצים. להקציף שמנת מתוקה (אפשר עם כמה טיפות מתיק נוזלי או עם קצת אבקה) ולערבב אותם יחד או לסדר בשכבות בכלי שקוף כגון גביע יין. לגבי עוגה זה כבר יותר מורכב כי צריך עוגת טורט ללא סוכר, ואז למרוח שכבות קצפת ולפזר מעליהן פרוסות או חתיכות תותים מושרים כמו מקודם. ותודה רבה על הברכות

הן בעיקר בשביל קרנושי אבל אני סוג של יד ימינה פה

 

[תותי פרוטי 7]

תודה באלי ../images/Emo24.gif

בסוף עשיתי משהו כמו גלידה, שהיה מורכב מ3 חופני תותים, מעט מאוד מיםגביע אשל, ו4-5 כפות גבינה סימפוניה (טבעי) לערבל במערבל, לשים בקופסא ולמקפיא... יצא בסדר. תודה לך!!