מחפשת מה לעשות עם פטריות

[אתי@]

מחפשת מה לעשות עם פטריות

שמפיניון קטנות (אלה שנשארו בחבילה אחרי שמילאתי את הגדולות

). חשבתי של סלט פטריות כלשהו, לא מסובך מידי ולא חלבי. יש רעיונות

תודה מראש

אתי

 

[אתי@]

אופס ../images/Emo9.gif לא הפורום המתאים

מקווה שליאת תמחוק

עכשיו כולם יודעים שאני מבשלת ארוחה לשבת...

 

[אתי@]

ליאתי, את לא מוחקת את הפאדיחה../images/Emo35.gif

 

[maal]

אתי אמנם זה לא הפורום

המתאים לתשובה אבל אני שולחת לך במסר מתכון של פטריות...

 

[אתי@]

../images/Emo51.gif

 

[mishmish3]

אז לפני שימחקו - תשובה

סלט פטריות מעלף : פורסים את הפטריות, מקפיצים בהרבה חמאה, מוסיפים למחבת אגוזי מלך קצוצים מאוד גס, ולכל השמחה הזאת מוסיפים רוטב "חרדל דיז´ון דבש" של אוליביה בנדיבות רבה, (כשהכל עוד על האש) יוצא סלט מושחת וטעים עם רוטב בצבע עמוק של יין, ממש תענוג... הכי יפה להגיש את זה על עלי חסה. מתחסל בשניה.

 

[אתי@]

בבקשה לא לעשות לי דברים כאלה לפני

ארוחת צהריים

נשמע מדהים

 

[maal]

../images/Emo140.gifאתי שלחתי לך מתכון של

פטריות ביין ועשבי תיבול. מקווה שיעשה חשק!

 

[kisses]

למה למחוק תמיד אמרתי שאני רוצה

פה גם מתכונים.

 

[הילית*]

אתי, עשיתי בשבוע שעבר את פשטידת

הבצל שלך ויצאה לי מצוין...באמת כמו שאמרת !

 

[אתי@]

נכון שוה../images/Emo35.gif

למרות שהיא כבדה, פשוט אי אפשר להפסיק... דרך אגב, זה לא שלי אלא של קובי בר.

 

[הילית*]

ועוד איך שווה ! עשיתי אותה בפעם

ראשונה והיא נטרפה. מה שכן, התעצלתי להשתמש במג´מיקס (מתעצלת לשטוף אח"כ...) וחתכתי את הבצל בעצמי וזה היה נורא..... ודרך אגב, אני יודעת שזה של קובי בר אבל קיבלתי את המתכון ממך !

 

[אתי@]

גם אני חותכת ביד ../images/Emo5.gif

זאת חתיכת עבודה... מתחילים ולא רואים את הסוף...

טיפ איך להימנע מדמעות: תקפיאי את הבצל כ-20 דקות - חצי שעה לפני החיתוך ותוציאי מהמקפיא כל בצל בנפרד, כשמגיע תורו. אף פעם לא ניסיתי במג´ימיקס כי אני תמיד חוששת שזה "יסחוט" את הבצל ויוציא ממנו את המיץ

 

[הילית*]

שווה לנסות !

אבל בכל מקרה אמרתי שפעם הבאה שאני עושה את הפשטידה הזאת אני אחתוך את הבצל במג´ימיקס (בשביל מה קנינו ? השתמשנו עד היום פעם אחת בגלל שאני מתעצלת אח"כ לשטוף...לא חבל ?)

 

[אתי@]

בטח שחבל

למרות שמעצבן לשטוף, אני מאוד מנצלת את המעבד מזון שלי. לא כל כך לחיתוך ירקות, אבל למיליון דברים אחרים.

 

[נופר30]

אתי

אם תפעילי את המגימקס על פולסים הוא יקצוץ לך נהדר את הבצל ( למרות שאני משתמשת ברגיל ) אצלי יש במג´ימקיס קערה קטנה ככה שלא תמיד צריך לשטוף את הכל אני לא זוכרת מתי בפעם האחרונה קצצתי בצל בידיים או כרוב לסלט כרוב אני מפעילה המון את שלי

 

[אתי@]

תודה, אני יודעת ששוה לנסות ../images/Emo13.gif

אני קצת מתעצלת, זה הכל...