מאכל אמריקאי קלאסי, פשוט וקל להכנה. כמות להכנת חמש יחידות. המצרכים לפנקייק בסיסי: כוס קמח תופח ביצה חצי כוס סוכר כוס חלב כפית תמצית וניל 25 גרם חמאה רכה אופן ההכנה: להכנת פנקייק קלאסי יש לערבב את כל המוצרים לבלילה אחידה. לשמן ולחמם מחבת טפלון על אש נמוכה, לצקת במרכז המחבת מהבלילה להמתין עד אשר מופיעים חורים בצד העליון והופכים לדקה נוספת . בתאבון.
