מחפשת מתכונים עתירי סידן

shian

New member
מחפשת מתכונים עתירי סידן

לילדה בת שנתיים וחצי בלי מוצרי חלב למיניהם. היא אוכלת אורז מלא ופסטה/לחם מקמח מלא עד כמה שאפשר (בגן זה לא ממש אפשרי..), אוכלת גם הרבה פירות ומעט ירקות. בינתיים אנחנו נותנים לה קציצות ברוקולי,טחינה משומשום מלא (האתיופית - אין עליה גם בטעם וגם בכמות הסידן) אבל מחפשת רעיונות נוספים.
 
מתכונים עשירי סידן

שלום שני מוצרים עתירי סידן נוספים הם טופו וסרדינים. אני מצרף מתכון לקציצת סרדינים ותפוחי אדמה קציצות תפוחי אדמה וסרדין מצרכים: (6 מנות) - 2 קופסאות סרדינים בשמן זית. - חצי ק"ג תפוחי אדמה. - 2 ביצים. - 3 כפות פירורי לחם (ניתן לטחון רק לבן של לחם). - שמן לטיגון. - מלח ופלפל. אופן הכנה: - קלפו את הבטטות וגררו אותן בעזרת הסכין הדקה ביותר של הפומפיה - ערבבו את כל החומרים לעיסה עד הגעה למרקם הרצוי (אם העיסה דלילה מדי, ניתן להוסיף עוד פירורי לחם ואם היא קשה מדי ניתן להוסיף עוד ביצה). - הוסיפו מלח ופלפל. - טגנו את הלביבות בשמן חם במחבת טפלון למניעת הידבקות. בתיאבון רני
 

shian

New member
את הקציצות אימצתי בשמחה, תודה!

רק הבהרה - בטטות או תפוחי אדמה? לגבי טופו, עד כמה שאני יודעת הוא לא כלכך מומלץ לקטנים.
 
תשובה לשאלה

מדובר בטטות לגבי טופו הוא לא מומלץ לקטנים כתחליף בלעדי של בשר כל עוד צורכים בשר ומעשירים את התזונה בטפו אין איתו בעיה כלל רני
 
למעלה