מחפש המלצה לערכת סושי טובה ואיכותית

roger2014

New member
מחפש המלצה לערכת סושי טובה ואיכותית


שלום רב,

מחפש לרכוש ערכה להכנת סושי איכותית וטובה. התקציב הוא גדול, אני מוכן להשקיע הרבה וכמה שצריך. זוהי מתנה עבור בת זוגתי.

אשמח להמלצות אישיות מניסיונכם האישי: לאחר שיטוט באינטרנט מצאתי כמה אתרים שמוכרים ערכות סושי, אך אינני יודע מה טיבן, ולכן אין יותר טוב מהמלצה אישית.

אשמח לקישורים לאתרים שמוכרים את הנ"ל.
כולל אתרים מחו"ל - אין שום בעיה להזמין מחו"ל.

תודה רבה מראש
 
ממליץ - לא ערכה

אמנם אני לא "מקצועי", אבל מגלגל כבר כמה שנים וקצת התנסתי.
הערכות שיצא לי לראות, עשו עלי רושם של צעצועים. בכל מקרה, הפריטים השונים זמינים בלי בעיה, ואתה יכול להרכיב סט כאוות נפשך, בלי להיות מוגבל לתכולה של ערכה כלשהי.
&nbsp
אתה צריך מעט ציוד, וחומרים. הכל אפשר לקנות בחנויות כגון "מזרח מערב". אם אתה מכיר את הנושא, תדע בעצמך מה חסר ו/או מה אתם אוהבים. אם לא, אז רשימה התחלתית:
סכין לחיתוך דג ורולים - מספיקה אחת. סכין יעודית, דקה ומוארכת.
מחצלת לגילגול - עדיף שתיים. אחת מבמבוק (לרולים רגילים) ואחת מסיליקון (לרולים הפוכים).
חומרים לאורז - מירין, חומץ אורז וכמובן האורז עצמו.
תבלינים וחומרים בסיסיים - מיונז יפני, טוגרשי (תבלין לספייסי טונה), סומסום שחור.
&nbsp
אם רוצה להגדיל - מחבת מיוחדת לחביתה יפנית. מחצלת להכנת קונוסים, קנפיו (דלעת), סורימי, טוביקו וכן הלאה, מרכיבים, שמחזיקים מעמד לאורך זמן. אתה יכול להתייעץ בחנות (כעומק הכיס...)
&nbsp
 
למעלה