מחפש חומר על תפוחי אדמה

שיוש82

New member
מחפש חומר על תפוחי אדמה

מישהו יכול להפנות אותי לספרים בהם אוכל למצוא חומר על תפו"א בתקופת ימה"ב?
 

sharkill

New member
כן..

בתקופת ימי הביינים נהגו לאכול פירא עם שועית.. לאחר זמן מה הבינו ששילוב זה הינו קטלני מבחינה גסטרונמית. (גרסה דומה אצל אבותנו.. בבחינת הצ'ולנט) שילוב פרי האדמה היה בעיקר מאכלם של העניים.. למרות שגם העשירים אכלו אותו. הציפס הומצא בתקופה מאוחרת יותר ע"י מקדונלדס.. שדרך אגב לא מחליפים את השמן שלהם. הערות והוספות יתקבלו בברכת פרי האדמה.
 
למעלה