מחפש מחבת שונה מהמטבח היפני

ficsel2

New member
מחפש מחבת שונה מהמטבח היפני

שלום לכולם לפני כשבוע ביקתי בצרפת , אכלתי במסעדה יפנית אשר שם הגישו לי סטייקים דקיים על מחבת לשולחן : למחבת היתה צורה משונה ונרא התלהבתי באופן ההכנה שלו, למחבת היתה צורה של פעמון מברזל יצוק ולמרגלותיו תעלה שהנוזלים נאגרים בה (כמו מחסה של מבחטת תפוזים) . אני מבקש ממכם אם מישוו מכיר ויודע כיצד נקרא המחבט ומהיכן ניתן לקנותו! תודה רבה :)
 

prizman

New member
אתה מתכוון למשהו כמו בתמונה,

זה לא יפני, זה קוריאני במקור אבל משתמשים בכל מיני וריאציות של זה בכל המזרח. בכל מדינה יש לזה שם אחר, מניח שניתן להשיג בכל חנות שמיבאת מהמזרח הרחוק. מעלה לך גם את הוריאציה התאילנדית.
 
למעלה