מחפש מתכון "שובר שוויון" לקציצות סלק
- פותח הנושא RSPA
- פורסם בתאריך
אולי
גרר אותם וערבב עם קוסקוס/אורז דביק ,שבבי תפוחי אדמה, כפית שטוחה קסנטן גאם, אני אוהבת כמון מעדיפה זרעים כתושים ,פלפל שחור גרוס ומעט מלח והרבה ירק קצוץ קטן. כןסברה, פטרוזילה, שמיר, קורנית,בצל ירוק, אזוב, אורגנו...אחד מהם או הרכבים מהם והרבה.
להבריש ניר אפיה בשמן זית להניח קציצות לאפות 10 דקות ולהפוך אותן.
גרר אותם וערבב עם קוסקוס/אורז דביק ,שבבי תפוחי אדמה, כפית שטוחה קסנטן גאם, אני אוהבת כמון מעדיפה זרעים כתושים ,פלפל שחור גרוס ומעט מלח והרבה ירק קצוץ קטן. כןסברה, פטרוזילה, שמיר, קורנית,בצל ירוק, אזוב, אורגנו...אחד מהם או הרכבים מהם והרבה.
להבריש ניר אפיה בשמן זית להניח קציצות לאפות 10 דקות ולהפוך אותן.
מכיר. מתכון פשוט כמו שאני אוהב.
אני חושב שעליו אעשה קצת שינויים ונראה לאן נגיע.
יש לי רעיון במקום הקוואקר לשים פירורי לחם מקמח מלא וכדי לחזק את האחיזה אני אטחן חופן בוטנים קלויים לממרח ואוסיף לתערובת.
ניסיתי את ענין הבוטנים במקום לעשות שימוש בחמאת בוטנים קנויה במתכון של קציצות גזר ג'ינג'ר וקואקר של "מבשלים מחוץ לקופסה" (בדיוק שמתי לינק שלו היום בפורום השני) בזמנו וזה עבד שגעון.
תודה שהזכרת לי את המתכון בבלוגך...
אני חושב שעליו אעשה קצת שינויים ונראה לאן נגיע.
יש לי רעיון במקום הקוואקר לשים פירורי לחם מקמח מלא וכדי לחזק את האחיזה אני אטחן חופן בוטנים קלויים לממרח ואוסיף לתערובת.
ניסיתי את ענין הבוטנים במקום לעשות שימוש בחמאת בוטנים קנויה במתכון של קציצות גזר ג'ינג'ר וקואקר של "מבשלים מחוץ לקופסה" (בדיוק שמתי לינק שלו היום בפורום השני) בזמנו וזה עבד שגעון.
תודה שהזכרת לי את המתכון בבלוגך...
זה כל הרעיון של לנסות דברים.
הרבה פעמים אנחנו מראש שוללים כל מיני קומבינציות כי זה לא מסתדר לנו או שאנחנו חושבים שזה "איכסוש" (בשפתך) ואחרי נסיון מגלים שזה לא כך ויש דברים טובים שלא דמיינו אותם אפילו.
בשלב ראשון או לפחות חלק מהכמות אני אתבל בדומה למה שניסיתי כבר בקציצות גזר וג'ינג'ר והיה מאוד מוצלח. חלק שני אנסה עם תבלון דומה לשלך, ונראה.
הרבה פעמים אנחנו מראש שוללים כל מיני קומבינציות כי זה לא מסתדר לנו או שאנחנו חושבים שזה "איכסוש" (בשפתך) ואחרי נסיון מגלים שזה לא כך ויש דברים טובים שלא דמיינו אותם אפילו.
בשלב ראשון או לפחות חלק מהכמות אני אתבל בדומה למה שניסיתי כבר בקציצות גזר וג'ינג'ר והיה מאוד מוצלח. חלק שני אנסה עם תבלון דומה לשלך, ונראה.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.