מטחנה

NoaRing

New member
מטחנה

א. האם כל מטחנה שהיא מטחנת תבלינים מתאימה גם לזרעים (כגון פשתן) ? ב. האם כל מטחנת זרעים יכולה לטחון גם סוכר לאבקת סוכר, או שצריך מטחנה עדינה יותר ? ג. האם מטחנת קפה מתאימה גם לזרעים, תבלינית וסוכר ? ד. מחפש מטחנה לזרעים (פשתן ועוד) וגם לתבלינים וגם לסוכר, באייס ובהום סנטר הראו לי 2 מטחנות חשמליות קטנות של המינגטון (106 ו 125 ש"ח) שכתוב עליהם מטחנת קפה, אבל אמרו שזה טוען גם זרעים, האמנם ? ה. אם למישהו יש המלצה למטחנה של זרעים, תבלינים וגם סוכר - אשמח לקרוא.
 

d a p h n a

New member
לגבי סוכר

בדרך כלל המטרה היא לטחון אותו לסוכר דק, לא לאבקת סוכר - שכן אבקת סוכר אפשר לקנות בכל סופר, אבל סוכר דק ( superfine sugar שמתאים מאוד למרנגים וכד') יותר קשה למצוא בארץ. למטרה זו, מעבד מזון רגיל עובד מצוין.
 

NoaRing

New member
תודה, ואם כבר אני קונה מטחנת קפה שכזו

שמתאימה גם לזרעים, היא תהפוך גם סוכר לסוכר דק ?
 

p e b b l e

New member
לי יש מטחנה חשמלית המיועדת לקפה ותבלינים

אבל אצלי נטחנים בה זרעי פשתן כמעט בבלעדיות, ואני מאוד מרוצה ממנה. אין לי מושג לגבי אבקת סוכר.
 
למעלה