מיני פיצות לגן

כוכב114

New member
מיני פיצות לגן

שלום לכולם
יש ארוע בגן של הבן שלי ליום המשפחה
זה 24 ילדים ויהיו גם הורים..זה גיל טרום-טרום
הטילו עלי להביא פיצות מיני קטנות
אשמח למתכון קל. אני מעדיפה ריבועי פיצות קטנים ולא להתחיל לרדד עיגולים
ובכלל כמה צריך לעשות אם הגן הוא 24 ילדים ויש גם הורים
לא יודעת כמה ואיך לעשות
אני צריכה לשישי בבוקר אז להכין בחמישי בערב ואז במקרר בלילה ובשישי לחמם ?
אשמח למתכון קל וטוב
תודה
האם לחלק את הבצק לריבועים קטנים אחרי שאני שמה רוטב ופירורי גבינה צהובה?
 

חנהפ

Active member
את הפיצה הייתי חותכת למנות אחרי האפיה

אם תכיני בחמישי ורק תחממי בשישי זה יהיה אידאלי לעניין החיתוך. פשוט תחתכי את הפיצה כשהיא קרה
ומתכון פשוט שמתאים לתבנית תנור:
[URL]http://lechol-leshanot-lehanot.blogspot.co.il/2014/12/blog-post_28.html[/URL]

הייתי מכינה כמות כפולה, מתבנית תנור אפשר להוציא 24-30 ריבועים...


רכיבים:
בצק:
250 גר' קמח
1/2 כף שמרים יבשים
1/3 כף סוכר
1/3 כף מלח
2 כפות שמן זית
3/4 כוס מים חמימים
רוטב עגבניות:
1 קופסת רסק עגבניות
חצי כף בזיליקום יבש
חצי כפית סוכר
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
מעט אבקת שום
200 גר' גבינת מוצרלה מגוררת
ירקות: בצל סגול,פלפל כתום,פלפל צהור,זוקיני ועגבניות שרי חתוכים לקוביות קטנות
אופן ההכנה:
להכניס לקערת מיקסר את חומרי הבצק
ולעבד לבצק אחיד
בידיים רטובות לשטח בתבנית עגולה קוטר 35 ס"מ או תבנית תנור
(אפשר להשאיר את הבצק לתפיחה קלה למי שאוהבת את הפיצה עם בצק עבה)
לערב את חומרי הרוטב ולמרוח על הבצק
לפזר את הגבינה המגוררת
לפזר את הירקות הקצוצים לקוביות ע"פ הגבינה
לאפות בחום 175 מעלות כ- 25 דקות

אפשר כמובן לא לשים שום תוספות, למען הקטנטנים שבטח יעדיפו כך
 
האם הרעיון הוא להכין את הבצק?..

אם לא, הייתי קונה את המיני פיתות ומשתמשת בהן בתור בסיס..
 

yoavr666

New member
מיני פיצות לגן

שם העסק: סושי ששי
תפקיד: טבח ראשי
[URL]https://www.facebook.com/yoavruch[/URL] דף פרטי שלי לשאלות ותשובות​
היי יש לי רעיון פשוט,קל ויעיל בשבילך.
שהייתי ילד קטן הכנתי בתור ילד מתכון ראשוני שלי, זה פיצה על פיתה, זה פשוט לקחת פיתה לפתוח אותה לשניים, להשים רסק עגבנית וגבינה כמו בפיצריות ולהוסיף מה שתרצי ויש לך ממש כמו פיצה, הייתרון הגדול שיש לך פה זה פיתה וזה קטן :)
בברכה,
יואב רוש
אז בתאבון.
 
למעלה