מישהו יכול להסביר לי מזה....

[c o l e]

מישהו יכול להסביר לי מזה....

"מאטה" התה הזה.... איך מכינים מה זה שהם שותים את זה כמו ברבורים (כלומר שותים בלי הפסקה)

 

[shellyland]

ממש כמו תה רגיל

רק יותר מגעיל. שמים את העלים של המאטה בתוך כוס מיוחדת (לא נראה לי שיש לכך סיבה מלבד סיבות מסורתיות) ממלאים מים רותחים. שותים עם קש מיוחד כזה שהלמטה שלו שטוח ויש בו חורים, כדי שהעלים לא יכנסו לפה. כשהכוס מתרוקנת ממלאים שוב מים וחו"ח. אם ישנם כמה אנשים אז כולם שותים מאותה כוס, ובכל פעם מעבירים אותה מאחד לשני כמו נרגילה. היום אפשר למצוא גם אבקה להכנת משקה מאטה קר, אבל זה פיכסה נורא.

 

[c o l e]

תודה על ההסבר../images/Emo70.gif

למרות שקצת התאכזבתי כי ציפיתי למשהו טעים אם הם שותים בכמויות! אבל תודה בכל מקרה!!!!!

 

[krn]

MAS INFORMACION SOBRE EL MATE

הרבה מוסיפים למאטה סוכר, אז הוא הופך לטעים. אם לא אז הוא מאוד מר. שווה לנסות! הכוס המקורית ממנה שותים הוא פרי מיובש. נגיד כמו גלעת קטנה שרוקנו אותה. לקשית איתה שותים קוראים BOMBILLA. אפשר להכין גם MATE COCIDO או YERBIADO (אותה שתיה בשמות אחרים): מרתיחים מים עם YERBA. אחרי כמה זמן של רתיחה מכווים את האש ומוסיפים מים קרים. מסננים ושותים (מומלץ אם סוכר או ממתיק). היום יש את זה גם בשקיות, כמו תה רגיל, אבל זה לא אותו טעם.

 

[shellyland]

מה, שרבה זה עשב מסויים?

היית בטוחה שזה שם כולל לעשבים, משהו כמו "תה צמחים".

 

[krn]

כן, הוא צמח מסוים!

 

[shellyland]

יש לו שם בעברית? באנגלית? משו?

 

[krn]

לא נראה לי