עברנו בשוק בפריס ונתקלנו בזה כששאלנו את המוכר למהות הירק קרא לו "תפו"א נשכח" וספר שזה זן תפו"א שנשכח בעבר ועתה חזר למדף לטענתו בישול של 15 דק' במים רותחים המרקם נגיס והטעם אגוזי משהו מחירו אגב די יקר
באותו הערב קיבלנו דגימה שלו באחת המנות במסעדה שאכלנו בה LE CLOS Y שם זה הוגש נא
